HEM

Aktuellt

Fem bästa naturviner till våren

Vem vill inte hälsa våren välkommen med lite vin? Och varför inte naturvin, det trendiga vinet som fortfarande är en smula kontroversiellt? Inga tillsatser och mycket lite svavel är definitionen på naturvin. Och terroir, menar förespråkarna. Hur som helst har Vinguiden letat fram fem riktigt bra naturviner som gör sig förträffligt nu när sommaren verkar ha anlänt till Sverige.

Astobiza Txakolina
2021
Astobiza Txakolina
(vitt)
Frisk doft, inslag av citrus, äpple, gräs, stål i fin balans.

Läckert spritsig, mycket syrligt med fin äppelfrukt i smak, elegant med lätt säregen ton och en liten mineral släng i eftersmak.

Perfekt till grillade knivmusslor med vitlök, persilja och citrus.

750 ml - 12.5% -
154 kr

Crémant du Jura Rosé Extra Brut
Crémant du Jura Rosé Extra Brut
(rosébubbel)
Röda äpplen, smultron, röda bär i ren, aningen fruktsöt, återhållen stil.

Initial en släng av beska, grape, blodapelsin, markerad syra, röda äpplen, kärnig, viss kryddig ton, fin balans i elegant ton med viss eftersmak.

Konsumera till en amuse på räkor, dill och citrusmajonnäs.

750 ml - 12.50% -
299.00 kr

Margalh Rosé
2017
Margalh Rosé
(rosé)
Balanserad doft, röda bär i frisk, fräsch stil, röda äpplen.

Fräsch med mjuk, rödbärig karaktär, minerala inslag, frisk med inslag av röda äpplen och en släng av jordgubbar med kryddigt avslut.

Lägg torskrygg på grillen, servera med citrus och grillad zucchini.

750 ml - 12.5% -
128 kr

Castell del Remei Brut Nature
2014
Castell del Remei Brut Nature
(bubbel)
Släng av vita blommor, citrus, gröna äpplen i fin balans, frisk med rostad ton.

Välbalanserad med inslag av gröna äpplen, citrus, liten rostad ton, bröd, tropiska frukter i genersik, drickvänlig stil.

Konsumeras med fördel till en kyckling- eller laxsallad.

750 ml - 11.5% -
166 kr

Musar Jeune
2021
Musar Jeune
(rött)
Bärig doft, elegant med välbalanserad ton, inslag av blåbär, röda vinbär, ren i karaktären, stilfull.

Mycket välbalanserad, silkiga tanniner med rödbäriga inslag, blåbär, vinbär, elegant struktur, ren, sval till sin karaktär med medellång eftersmak i balanserad, finessrik stil.

Serveras sval till het chiligryta och surdegsbröd.

750 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
239 kr


Johan Franco Cereceda

Du kanske även vill läsa dessa

Anders Melldén tipsar: Vinnyheter på Systembolaget i..

Anders Melldén tipsar: Vinnyheter på Systembolaget i..

Årets sista månad är här och så även mörkret. Tack och lov släpps det en massa spännande produkter nu i december som gör att vi lyckas hålla humöret uppe fram till jul. Här bjuds det på viner till l..

Läs mer
5 vintrender att ha koll på 2024

5 vintrender att ha koll på 2024

Vintrender kommer och vintrender går, men kvalitetsviner består. Det kanske inte är ett gammalt ordspråk, men ändå ett talesätt som vi tycker är bra. Här är fem vintrender inför 2024 som det är bra ..

Läs mer
Möt Arianna Occhipinti – Siciliens vinmakande supers..

Möt Arianna Occhipinti – Siciliens vinmakande supers..

Få personer har betytt lika mycket för den nya generationens vinälskare som Arianna Occhipinti. Hon visade att det som ung kvinna gick att skapa ett vineri från grunden, utan generationer av vinhist..

Läs mer
Chips och vin – så hittar du den perfekta kombinatio..

Chips och vin – så hittar du den perfekta kombinatio..

Hur matchar man egentligen chips och vin? Vi svenskar älskar våra snacks, och när det vankas festligheter åker skålar med chips, nötter, ostbågar och salta pinnar gärna fram. Men vad dricker man til..

Läs mer
Vintips från Rhône

Vintips från Rhône

Frankrike står fortfarande i fokus på Vinguiden när hösten nu sätter klorna i oss. Men det är inte idel rött, mustigt vin som vi vill slå ett slag för. Det är rött, vitt och rosé, allt slags vin som..

Läs mer
Viner till påskmaten

Viner till påskmaten

Hur matchar du viner till påskmaten? En buffé av så skilda smaker som sill, lammstek och tårta matchas såklart med olika viner. Vill du förenkla finns det dock en vintyp som klarar det mesta, och so..

Läs mer