HEM

Aktuellt

Fem bästa naturviner till våren

Vem vill inte hälsa våren välkommen med lite vin? Och varför inte naturvin, det trendiga vinet som fortfarande är en smula kontroversiellt? Inga tillsatser och mycket lite svavel är definitionen på naturvin. Och terroir, menar förespråkarna. Hur som helst har Vinguiden letat fram fem riktigt bra naturviner som gör sig förträffligt nu när sommaren verkar ha anlänt till Sverige.

Astobiza Txakolina
2021
Astobiza Txakolina
(vitt)
Frisk doft, inslag av citrus, äpple, gräs, stål i fin balans.

Läckert spritsig, mycket syrligt med fin äppelfrukt i smak, elegant med lätt säregen ton och en liten mineral släng i eftersmak.

Perfekt till grillade knivmusslor med vitlök, persilja och citrus.

750 ml - 12.5% -
154 kr

Crémant du Jura Rosé Extra Brut
Crémant du Jura Rosé Extra Brut
(rosébubbel)
Röda äpplen, smultron, röda bär i ren, aningen fruktsöt, återhållen stil.

Initial en släng av beska, grape, blodapelsin, markerad syra, röda äpplen, kärnig, viss kryddig ton, fin balans i elegant ton med viss eftersmak.

Konsumera till en amuse på räkor, dill och citrusmajonnäs.

750 ml - 12.50% -
299.00 kr

Margalh Rosé
2017
Margalh Rosé
(rosé)
Balanserad doft, röda bär i frisk, fräsch stil, röda äpplen.

Fräsch med mjuk, rödbärig karaktär, minerala inslag, frisk med inslag av röda äpplen och en släng av jordgubbar med kryddigt avslut.

Lägg torskrygg på grillen, servera med citrus och grillad zucchini.

750 ml - 12.5% -
128 kr

Castell del Remei Brut Nature
2014
Castell del Remei Brut Nature
(bubbel)
Släng av vita blommor, citrus, gröna äpplen i fin balans, frisk med rostad ton.

Välbalanserad med inslag av gröna äpplen, citrus, liten rostad ton, bröd, tropiska frukter i genersik, drickvänlig stil.

Konsumeras med fördel till en kyckling- eller laxsallad.

750 ml - 11.5% -
164 kr

Musar Jeune
2021
Musar Jeune
(rött)
Bärig doft, elegant med välbalanserad ton, inslag av blåbär, röda vinbär, ren i karaktären, stilfull.

Mycket välbalanserad, silkiga tanniner med rödbäriga inslag, blåbär, vinbär, elegant struktur, ren, sval till sin karaktär med medellång eftersmak i balanserad, finessrik stil.

Serveras sval till het chiligryta och surdegsbröd.

750 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
239 kr


Johan Franco Cereceda

Du kanske även vill läsa dessa

5 bästa boxarna i sommar – Anders Melldén väljer

5 bästa boxarna i sommar – Anders Melldén väljer

Till sommarens stora fester kan ett mustigt rött eller vitt bag-in-boxvin ha sin plats. Eller varför inte ställa en god rosébox i kylen för ett enkelt eftermiddagsglas på balkongen då och då? Numera..

Läs mer
Vin med så liten påverkan på naturen som möjligt

Vin med så liten påverkan på naturen som möjligt

Fler och fler svenskar provar naturviner som är gjorda med ursprungliga metoder och utan tillsatser. Efter att ha gjort succé med sitt rödvin har Maison Robert Olivier nu släppt ett vitt naturvin. V..

Läs mer
Anders Melldén tipsar: vinnyheter på Systembolaget i..

Anders Melldén tipsar: vinnyheter på Systembolaget i..

Äntligen semester, äntligen dags att avnjuta några vinnyheter. Sommaren står i full blom och det har blivit dags för en välförtjänt semester. Juli månad bjuder på lyxbubbel från Spanien, pastavin fr..

Läs mer
Småpartier – bubbelfavoriter

Småpartier – bubbelfavoriter

Lagom till stora bubbelhelgen släpper Systembolaget en rad riktigt bra mousserande viner. Men det är inga stora volymer, så det gäller att skynda på. Vinguiden tipsar om inte bara de bästa, utan ock..

Läs mer
Vin till kyckling

Vin till kyckling

Alla älskar kyckling, inte minst för att man kan variera maten i det oändliga. Men för att verkligen höja måltidens smaker, krävs bra dryck, gärna vin. Men är det vitt eller rött som gäller? Vinguid..

Läs mer
5 vanliga myter om rosé

5 vanliga myter om rosé

Håll ut – snart är våren här! Men det går faktiskt utmärkt att dricka rosévin året om, även om det är mulet och kallt. Här är 5 vanliga myter om rosévin och våra rosa favoriter just nu.  Rosévin har..

Läs mer