HEM

Aktuellt

En annorlunda jul med Glöet

Julen 2023 närmar sig och snart skall det drickas glögg i tid och otid. Ibland blir man kanske lite trött på glöggen och vill testa något nytt och spännande, något som kanske rent av bubblar men ändå smakar glögg.

Exakt detta var det som saknades på marknaden tyckte grundarna Anette och Juha-Matti Raunio så 2015 började de därför sin resa med att blanda de karaktäristiska glöggsmakerna med mousserande vin och Glöet var född. 

Vinet har blivit en succé i Sverige och även i Finland, Glöets hemvist. Idag känner vi alla igen de vita och röda flaskorna på Systembolagets hyllor, men i år kommer vi även få se en nykomling i Glöetfamiljen. En nykomling som verkligen sticker ut. Glöet Gold Sparkling är verkligen “sparkling” på två olika vis. I flaskan finner vi ett lätt roséfärgat gyllene guld-gnistrande bubbel. I smak och doft hittar vi klassiska toner av julkryddor, men med lite mindre sötma än i den röda och vita Glöet. Självklart är även denna nykomling mousserande. 

Under provningen bjöds vi på en avsmakningsmeny på Villa Gothem, speciellt framtagen för att möta de juliga smakerna i Glöet.

Avsmakningsmenyn bestod av:

  • Skagen med löjrom och dill på smörstekt bröd
  • Bottenviklöjrom med smetana, rödlök och dill 
  • Sandwich med kallrökt lax, hovmästarsås och pepparrotskräm på brioche 
  • Grönkålspaj 
  • Sandwich med Västerbotten ost, ägg och gräslök 

Dessert:

  • Chokladmousse med karamell ganache och kaffeglaze 
  • Citroncupcake med frystorkade hallon
  • Havtornsbavaroise med kokospannacotta och passionsfrukt 
  • Chokladtryffel 
  • Amarettokaka

Under kvällen bjöds vi på följande drycker:

Glöet White Sparkling Glögg
Glöet White Sparkling Glögg
Kryddig och söt smak med inslag av pomerans, kanel, kardemumma, nejlika, vanilj och granatäpple.
750 ml - 11% - Sockerhalt 4.2 g per 100 ml
105 kr

Glöet Gold Sparkling
Glöet Gold Sparkling
Kryddig söt smak med med inslag av julkryddor, saffran, pomerans, vanilj och tonic.
750 ml - 8% - Sockerhalt 3.9 g per 100 ml
105 kr

Glöet Sparkling Glögg
Glöet Sparkling Glögg
En doft av körsbär, ingefära, kryddnejlika, apelsin, karamell och jordgubbar. I smaken tillkommer örtighet, bitterhet och sötma.
750 ml - 11% - Sockerhalt 4.5 g per 100 ml
105 kr


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

6 utsökta glögg att stoppa i varukorgen

6 utsökta glögg att stoppa i varukorgen

Äntligen dags för glögg! Har du förberett årets viktigaste inköpslista? Det har vi. Efter noggrant urval har vi skrivit upp sex olika glöggar som vi gärna njuter av under hela december. Och visst ty..

Läs mer
Lys upp hösten med Disco Bubbles

Lys upp hösten med Disco Bubbles

Vår räddning i höstmörkret är här.  Äntligen har vi nöjet att presentera Disco Bubbles Brut – ett prisvärt, franskt, torrt bubbel med en självlysande disco-etikett! Torrt bubbel med självlysande eti..

Läs mer
Festliga gå-bort viner för varje tillfälle

Festliga gå-bort viner för varje tillfälle

En flaska vin är mångas go-to present att ta med när man är bjuden på fest. Men vilket vin är egentligen bra att ge bort? Är man osäker på vad festvärden tycker om finns det några viner som alltid ä..

Läs mer