HEM

Aktuellt

En annorlunda jul med Glöet

Julen 2023 närmar sig och snart skall det drickas glögg i tid och otid. Ibland blir man kanske lite trött på glöggen och vill testa något nytt och spännande, något som kanske rent av bubblar men ändå smakar glögg.

Exakt detta var det som saknades på marknaden tyckte grundarna Anette och Juha-Matti Raunio så 2015 började de därför sin resa med att blanda de karaktäristiska glöggsmakerna med mousserande vin och Glöet var född. 

Vinet har blivit en succé i Sverige och även i Finland, Glöets hemvist. Idag känner vi alla igen de vita och röda flaskorna på Systembolagets hyllor, men i år kommer vi även få se en nykomling i Glöetfamiljen. En nykomling som verkligen sticker ut. Glöet Gold Sparkling är verkligen “sparkling” på två olika vis. I flaskan finner vi ett lätt roséfärgat gyllene guld-gnistrande bubbel. I smak och doft hittar vi klassiska toner av julkryddor, men med lite mindre sötma än i den röda och vita Glöet. Självklart är även denna nykomling mousserande. 

Under provningen bjöds vi på en avsmakningsmeny på Villa Gothem, speciellt framtagen för att möta de juliga smakerna i Glöet.

Avsmakningsmenyn bestod av:

  • Skagen med löjrom och dill på smörstekt bröd
  • Bottenviklöjrom med smetana, rödlök och dill 
  • Sandwich med kallrökt lax, hovmästarsås och pepparrotskräm på brioche 
  • Grönkålspaj 
  • Sandwich med Västerbotten ost, ägg och gräslök 

Dessert:

  • Chokladmousse med karamell ganache och kaffeglaze 
  • Citroncupcake med frystorkade hallon
  • Havtornsbavaroise med kokospannacotta och passionsfrukt 
  • Chokladtryffel 
  • Amarettokaka

Under kvällen bjöds vi på följande drycker:

Glöet White Sparkling Glögg
Glöet White Sparkling Glögg
Kryddig och söt smak med inslag av pomerans, kanel, kardemumma, nejlika, vanilj och granatäpple.
750 ml - 11% - Sockerhalt 4.2 g per 100 ml
105 kr

Glöet Gold Sparkling
Glöet Gold Sparkling
Kryddig söt smak med med inslag av julkryddor, saffran, pomerans, vanilj och tonic.
750 ml - 8% - Sockerhalt 3.9 g per 100 ml
105 kr

Glöet Sparkling Glögg
Glöet Sparkling Glögg
En doft av körsbär, ingefära, kryddnejlika, apelsin, karamell och jordgubbar. I smaken tillkommer örtighet, bitterhet och sötma.
750 ml - 11% - Sockerhalt 4.5 g per 100 ml
105 kr


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Fem bästa Blanc de blancs

Fem bästa Blanc de blancs

Hört talas om begreppet Blanc de blancs? Det är ett vitt vin tillverkat på endast gröna druvor. Helt normalt i vanliga fall, när man gör stilla viner, men inte lika normalt när det kommer till bubbe..

Läs mer
Adventskalendern med rött vin som gör succé

Adventskalendern med rött vin som gör succé

Vi är många vuxna som också vill ha en julkalender. Det finns bara en sak som kan slå en chokladkalender: En adentskalender laddad med 24 flaskor gott rödvin. Ännu har ingen släppt en julkalender me..

Läs mer
Finns det någon glögg som jag därute?

Finns det någon glögg som jag därute?

Det kom en flaska för prov till redaktionen och ett brev med en förklaring av innehållet. Sällan har jag blivit MER nyfiken!!! ”Hej Vinguiden Vi tvingades (tyvärr) göra glögg 2021 och jag tänk..

Läs mer
Bästa cava under 100 kronor

Bästa cava under 100 kronor

Högsäsongen för bubbelvin är här. Men det finns ju en ansenlig mängd viner att välja mellan. Vi tipsar om bästa cavan under 100 kronor. Här finns fynd att göra. Vill du veta vad cava är? – läs..

Läs mer
Vi avslöjar årets glögg 2022

Vi avslöjar årets glögg 2022

Snart är det äntligen dags för årets glöggfest! Varje år lanserar flera tillverkare smakrika och innovativa kreationer och i år ser inte ut att bli något undantag. Både Blossa och Saturnhus har håll..

Läs mer
Bästa glöggen på Systembolaget

Bästa glöggen på Systembolaget

Aldrig har mångfalden på glöggen varit så stor som nu. Den kommer i alla slags smaker, från mörk körsbärspralin till limoncello. Och så har vi klassikerna. Vi tipsar om den bästa glöggen på Systembo..

Läs mer