HEM

Aktuellt

En annorlunda jul med Glöet

Julen 2023 närmar sig och snart skall det drickas glögg i tid och otid. Ibland blir man kanske lite trött på glöggen och vill testa något nytt och spännande, något som kanske rent av bubblar men ändå smakar glögg.

Exakt detta var det som saknades på marknaden tyckte grundarna Anette och Juha-Matti Raunio så 2015 började de därför sin resa med att blanda de karaktäristiska glöggsmakerna med mousserande vin och Glöet var född. 

Vinet har blivit en succé i Sverige och även i Finland, Glöets hemvist. Idag känner vi alla igen de vita och röda flaskorna på Systembolagets hyllor, men i år kommer vi även få se en nykomling i Glöetfamiljen. En nykomling som verkligen sticker ut. Glöet Gold Sparkling är verkligen “sparkling” på två olika vis. I flaskan finner vi ett lätt roséfärgat gyllene guld-gnistrande bubbel. I smak och doft hittar vi klassiska toner av julkryddor, men med lite mindre sötma än i den röda och vita Glöet. Självklart är även denna nykomling mousserande. 

Under provningen bjöds vi på en avsmakningsmeny på Villa Gothem, speciellt framtagen för att möta de juliga smakerna i Glöet.

Avsmakningsmenyn bestod av:

  • Skagen med löjrom och dill på smörstekt bröd
  • Bottenviklöjrom med smetana, rödlök och dill 
  • Sandwich med kallrökt lax, hovmästarsås och pepparrotskräm på brioche 
  • Grönkålspaj 
  • Sandwich med Västerbotten ost, ägg och gräslök 

Dessert:

  • Chokladmousse med karamell ganache och kaffeglaze 
  • Citroncupcake med frystorkade hallon
  • Havtornsbavaroise med kokospannacotta och passionsfrukt 
  • Chokladtryffel 
  • Amarettokaka

Under kvällen bjöds vi på följande drycker:

Glöet White Sparkling Glögg
Glöet White Sparkling Glögg
Kryddig och söt smak med inslag av pomerans, kanel, kardemumma, nejlika, vanilj och granatäpple.
750 ml - 11% - Sockerhalt 4.4 g per 100 ml
105 kr

Glöet Gold Sparkling
Glöet Gold Sparkling
Kryddig söt smak med med inslag av julkryddor, saffran, pomerans, vanilj och tonic.
750 ml - 8% - Sockerhalt 4.4 g per 100 ml
105 kr

Glöet Sparkling Glögg
Glöet Sparkling Glögg
En doft av körsbär, ingefära, kryddnejlika, apelsin, karamell och jordgubbar. I smaken tillkommer örtighet, bitterhet och sötma.
750 ml - 11% - Sockerhalt 4.9 g per 100 ml
108 kr


Monica Åhlund

Du kanske även vill läsa dessa

Tävla & vinn en natt i juliga Rum 24 på Hotell ..

Tävla & vinn en natt i juliga Rum 24 på Hotell ..

Nu har du chansen att tävla om en natt i Blossas Rum 24 på Hotell Haymarket by Scandic i Stockholm. Rummet är julpyntat från golv till tak och du kan njuta av julfilmer och julmusik ihop med glöggen..

Läs mer
Bubbelsommar

Bubbelsommar

Skåla in sommarfesten med bubblor! Oavsett om du är en champagneälskare eller längtar efter ett prisvärt mousserande att lägga på kylning har vi tipsen. Och du, de här vinerna kan förstås serveras t..

Läs mer
Mousserande te – nya spännande innovationen

Mousserande te – nya spännande innovationen

En prisbelönt sommelier fick en vision om att skapa världens bästa ekologiska alkoholfria dryck. Det unika resultatet ser du här: ett mousserande te. – Copenhagen Sparkling Tea BLÅ bygger på nordisk..

Läs mer
Gin & tonic glöggen är här

Gin & tonic glöggen är här

Älskar du både glögg och gin och tonic? Här är den perfekta glöggen för dig? Swedish Tonic släpper en speciell Gin & Tonic-glögg. Årets stora trend är att släppa glögg med olika smakinfluenser...

Läs mer
Bästa cava över 100 kronor

Bästa cava över 100 kronor

Cava är långt ifrån budgetbubbel. Det finns en rad spännande, komplexa viner. Och det blir bara bättre och bättre. Vi har provat och tipsar om de bästa cavorna på Systembolaget. [product]38016|Diskr..

Läs mer
Bästa fruktbubblet

Bästa fruktbubblet

Sugen på ett glas lättsamt, pärlande vin? Då är sommarens trendvin något för dig: fruktbubbel, lagom lättsinnigt med markerad fruktighet och mjuka bubblor som ger vinet en fin fräschör. Det behöver ..

Läs mer