Vitt vin från Spanien, kan det vara något? Jodå, om man vågar satsa lite, gå upp någon tia i pris och kryssa sig fram bland vindistrikten och druvorna. För här finns nu – äntligen – att hämta.
Per definition är Spanien en rödvinsnation. Om vi tittar på sortimentet på Systembolaget är det stort övertag mot rött. Men det vita då, är det verkligen något att ha?
I sanningens namn ska sägas att det inte alltid har varit det, med några undantag som vitt från Rioja, Galiciens viner och naturligtvis sherry. Men idag är det en annan sak! Nu kommer äntligen de vita vinerna från Spanien. Och som de kommer! Med massor av ursprung, druvtypisk karaktär, härligt frisk ton och lång eftersmak. För det mesta.
Vinguiden har sonderat terrängen och har provat hundratals viner lagom till januari då vi kör vårt stora Spanientema. Här rekommenderar vi viner för fulla muggar och vi börjar med vitt, vino blanco español, så att säga.
Det vi ser nu är bara början på något stort.
Ren, klar, mineral ton, nötter, mandel, sälta, citrus med litet inslag av smör, elegant i svårdefinierad stil.
Urläckert vin i ny stil som påminner om en fino, alltså den torra sherrytypen. Klockrent och spännande!
Fin frukt, aningen blommig i tonen, citrus, omogen lime, passionsfrukt, gräsig med viss fyllighet och inslag av järn.
Snyggt balanserat vin med bra prisvärdhet.
Fruktig, aningen bitter, äppeltoner, gula äpplen, kvitten med liten kryddig ton, friskt med inslag av citrus i eftersmak. Bra balans.
Härligt druvtypisk ton i mer modern stil med frisk, gräsig stil.
Friskt fruktig med inslag av gula äpplen, bra fruktsyra, citron, lime, lite passionsfrukt, gyllenbär med kryddiga inslag i eftersmak.
Smakrik Verdejo med minerala inslag i mer modernt orienterad stil.
Frisk, äppeltoner, honungsmelon, krusbär, mineral karaktär, fruktsyrlig, bra balans i fräsch, ursprungstypisk stil.
Tydlig områdestypisk karaktär med riktigt bra prisvärdhet.
Medelfyllig med steniga inslag, fruktig, tropiska toner, bär, liten vaniljsötma, viss sträv karaktär med bra längd i balanserad, kryddig stil.
Smakintensivt vin med både tropiska karaktär och kryddiga toner.
Citrus, mineral, lime, stål, frisk, välbalanserad i mer smakintensiv stil. Lång eftersmak med torr karaktär och en fin tropisk frukt som ligger kvar.
Hög mineralgrad med läcker eftersmak i tropiska stil.
Fylligt, smakintensivt, smörigt, bivax, tropiska frukter i mer utvecklad stil, mango, persika, passionsfrukt, mineral karaktär, fin fruktsyra, liten sträv ton och mycket lång eftersmak.
Smakrikt vin med klockrena ursprungstoner och lång, intensiv eftersmak.
Bra balans, fat, vanilj, smör, nötter i fruktsyrlig stil, inslag av kola, en stor portion friskhet, drar åt tropiska frukter, lång eftersmak i druvtypisk stil.
Härligt smörig, intensiv ton med både druvtypiska toner och fin frisk karaktär.
Mycket fruktig, inslag av mineral, tropiska frukter, tydlig bitterhet i matorienterad stil som hänger kvar, bra balans mellan frukt och syra och lång eftersmak.
Parfymerad, bitter ton i utpräglad matorienterad ton.
Torr, fattoner, utvecklad stil, mogen frukt, torkade aprikoser, smakintensiv, lite rökig, äppeltoner med oxidativ karaktär.
Snyggt förpackad Rioja med mycket uppfriskande ursprungskaraktär i attraktiv stil.
Smakrik, frisk, koncentrerad med tydligt ursprung, tropiskt anslag, mycket frukt i pigg stil, lång eftersmak.
Rikt på nyanser, minerala toner och fin områdeskaraktär.
Frisk, balanserad, inslag av fat, smör, gröna inslag, svartvinbärsbuske, bra fruktsyra som hänger kvar, aningen smör i eftersmaken.
Frisk i bra balanserad ton med drickvänlig ton.
Aningen söt, fin blommig ton, druvtypisk, bra frisk karaktär med kvitten, honung, nektarin och aprikos, lång eftersmak med pigg syrlig ton och inslag av både citrus och fruktsötma.
Småsött, aromatiskt med tydligt druvtypiska egenskaper med lite spansk hetta.
Aningen bitter med lite saltmineral ton, bra frisk karaktär, inslag av citrus, rejäl syra, lång eftersmak med balans, lite aprikos och viss komplex ton.
Komplext med elegans, bra syra i en lite fylligare stil i takt med druvtypisk karaktär.
