HEM

Bästa kombon vegetariskt & vin

Hälsans tider, veganskt, vegetariskt eller eko. Paletten har aldrig varit så stor som nu. Vad sägs om riktigt bra vintips till fem mycket smarriga vegetariska rätter? En bästalista, helt enkelt.

Pytt på rotfrukter och halloumi

Rasande god pytt-variant, nu på rotfrukter, halloumi, paprika, zucchini med edamamebönor som kryddas en smula med färskpressad citron.

Vintips!

Lancewood Sauvignon Blanc

Lancewood Sauvignon Blanc 2018

Härligt frisk ton med både citrus och krusbär samt en lite fylligare karaktär går klockrent ihop med matens friska, smakrika klang.
Art.nr: 77135 - Pris: 95 kr

Vietnamesiska vårrullar

Färska vårrullar där strimlade grönsaker och avokado som kryddas med, citronchili och koriander rullas in i tunt rispapper. Servera med sweet chilisås.

Vintips!

A Christmann Riesling

A Christmann Riesling 2018

Fin syra och massor av frukt med honungslika inslag i det klassiska Rieslingvinet matchar finessen i
vårrullarnas friska smak.
Art.nr: 5882 - Pris: 139 kr

Marockansk gryta med färsk mynta

Hyfsat kryddstark gryta med marockanska influenser på zucchini, aubergine, kikärtor, röd paprika och färsk mynta som serveras med couscous.

Vintips!

Gemtree Bloodstone Shiraz

Gemtree Bloodstone Shiraz 2017

Fruktigt, kryddigt vin med inslag av mynta som är som klippt och skuret för grytan där även vinets
sötma möter grytans kryddstarka toner.
Art.nr: 2083 - Pris: 129 kr

Matig gazpacho

En matigare gazpacho, lite tjockare än normalt, som kompletteras med hackade tillbehör som gurka, paprika, rostat bondbröd, rödlök. Serveras rumstemperarad.

Vintips!

Tio Pepe Fino

Tio Pepe Fino

(37,5 cl)
Med sin sälta och friska ton, nötiga anslag och smakintensitet möter den fint den friska, vitlöksstinna
spanska bondsoppan.
Art.nr: 8225 - Pris: 64 kr

Bakad sötpotatis med feta och svarta oliver

Mikrobakad sötpotatis som fylls med röra på fetaost, hackade svarta oliver, olivolja och vitlöksstärkt crème fraiche. Serveras à la minute.

Vintips!

Tsantali Naoussa Reserve

Tsantali Naoussa Reserve 2013

Smakrikt vin med rödbäriga toner, torrt med fin balans och aningen rökig karaktär som möter
kryddigheten i röran.
Art.nr: 2354 - Pris: 104 kr

Klicka för att dela på facebook

Du kanske även vill läsa dessa