10 fantastiska viner till sommarens grillfester

När solen strålar är det dags att ta fram grillen och bjuda på en härlig smakfest. För att matcha matens rökiga toner har vi tagit fram 10 perfekta “grillviner” som du bara måste testa. Vinerna funkar till allt från kyckling, nötkött och vegetariskt.

1. The Chocolate Block

2021

The Chocolate Block

Detta sydafrikanska vin bjuder, som namnet antyder, på en hint av choklad. Detta kompletteras med en tydlig karaktär av rostade ekfat, inslag av plommon, röda vinbär, mandel och kaffe. Det ger en utvecklad smak som lämpar sig väl till kryddstarka och smakrika kötträtter.

Finns i Systembolagets beställningssortiment.

750 ml - 14.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml

269 kr

2. Reyneke Cornerstone

2019

Reyneke Cornerstone

Även detta vin kommer från Sydafrika och bjuder på en intensiv smakupplevelse. Vinet har skarpa tanniner med toner av mörka bär, svarta vinbär, örter och ekfat med en bra avslutning av kakao och rostat kaffe. Det matchar med andra ord utmärkt till grillade rätter av både lamm, fläsk och nöt.

Finns i Systembolagets beställningssortiment.

750 ml - 13.5% -

199 kr

3. Tancredi, Dolce & Gabbana

2018

Tancredi Dolce & Gabbana

Genom ett samarbete mellan vinhuset Donnafugata och modehuset Dolce & Gabbana har vi fått detta unika rödvin. De båda husen har sitt ursprung på Sicilien och vinet är en hyllning till öns kulturliv och hantverk. Vinet har lagrats på franska ekfat i 14 månader och därefter på flaska i tre år. Resultatet är en fyllig och välbalanserad smak med toner av svarta vinbär, plommon, kakao och tobak. Vinet passar utmärkt till rätter av nöt och vilt eller veganska tallrikar.

Finns i Systembolagets beställningssortiment.

750 ml - 13.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml

439 kr

4. Gérard Bertrand Château L’Hospitalet La Réserve Rouge

2021

Gérard Bertrand Château L'Hospitalet La Réserve Rouge

Detta franska vin från regionen Languedoc-Roussillon består av druvorna Syrah, Grenache samt Mourvedre och har lagrats ett år på ekfat. Det ger vinet en nyanserad och balanserad smak med fatkaraktär. Vinet har inslag av björnbär, plommon, lavendel, kakao, lagerblad, vanilj, fikon och svartpeppar. Ett perfekt val till rätter av mörkt kött såsom nöt eller gärna vilt.

Finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

750 ml - 15% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml

195 kr

5. Il Seggio

2020

Il Seggio Poggio al Tesoro

Från italienska Toscana kommer detta vin gjort på druvorna Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Petit Verdot. Det har också lagrats på ekfat, vilket gett vinet en nyanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, kaffe, kakao, korinter, ceder och vanilj. Det passar med andra ord utmärkt till grillat mörkt kött såsom lamm, vilt eller nöt.

Finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

750 ml - 14.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml

229 kr

6. Savigny-lès-Beaune Les Lavières

2020

Savigny-lès-Beaune Les Lavières Premier Cru

Detta Pinot Noir från franska Bourgogne bjuder på en kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, med inslag av skogshallon, sandelträ, jordgubbar, nougat, vitpeppar och lingon. Det gör att vinet passar väl till rätter av feta eller vilda fåglar samt lamm och fläsk.

Finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

750 ml - 13.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml

379 kr

7. Abbotts & Delaunay Carignan Vieilles Vignes

2020

Abbotts & Delaunay Carignan Vieilles Vignes

Från franska Pays d’Oc kommer det här vinet som är gjort på druvan Carignan. Efter fyra månader på ekfat har det fått en fruktig smak med inslag av fat, svarta vinbär, plommon, skogshallon, choklad, viol och vanilj. Smakerna gifter sig därför väl med rätter av lamm eller nöt.

Finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

750 ml - 14% - Sockerhalt 0.4 g per 100 ml

99 kr

8. Piccini Chianti

2021

Piccini Collezione Oro Chianti Organic

Tänker du servera vegetariskt eller rätter av ljusare kött är detta vin från italienska Chianti ett bra val. Vinet är gjort på druvan Sangiovese, där en del av vinet kommer från sent skördade druvor som fått hänga kvar och torka på vinrankorna. Vinet har en bärig smak med inslag av körsbär, örter och skogshallon som på ett förtjänstfullt sätt kompletterar lättare maträtter.

Finns i Systembolagets ordinarie sortiment.

750 ml - 13% - Sockerhalt 0.8 g per 100 ml

99 kr

9. Irwin & Ribera del Duero

2019

Irwin & Ribera del Duero

Även detta spanska vin från Ribera del Duero är ett givet val på sommarens grillfester. Vinet har en fruktig smak med inslag av svarta plommon, svarta vinbär, körsbär, hallon, viol och lavendel. Njut av ett glas tillsammans med grillade rätter av mörkt kött.

Finns i Systembolagets beställningssortiment.

750 ml - 14% - Sockerhalt 0.3 g per 100 ml

139 kr

10. Amasole Barbera d’Alba

2020

Amasole Barbera d'Alba

Det här mörka vinet med blåröd färg från världskända distriktet Piemonte är ett perfekt val för dig som vill bjuda på en härlig grillkväll. Vinet är fruktigt och smakrikt med toner av björnbär, blå plommon, körsbär, hallon, viol, örter och fat.

Finns i Systembolagets beställningssortiment.

750 ml - 14.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml

139 kr

Monica Åhlund