HEM
3 juli 2025

Aktuellt

Grekisk afton! – 5 vintips till läckra maträtter

Upptäck vinets historiska vagga med några handplockade grekiska vintips. Från kådakryddad retsina och krispigt vitt från Santorini till kryddigt rött från Nemea – Greklands unika druvsorter och varierande klimat bjuder på smakupplevelser långt bortom det vanliga. Här är några favoriter att prova till goda grekiskinfluerade maträtter.

Retsina till vindolmar

Kourtaki Retsina of Attica
Kourtaki Retsina of Attica
Medelfyllig, örtig smak, kryddor, kåda, lite vax med viss ton av päron i mycket säregen, dock vintypisk smakprofil.
750 ml - 12% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
99 kr

 

Till recept 

Moschofilero till sommarsallad

Seméli Feast Moschofilero
2023
Seméli Feast Moschofilero
Tydligt aromatisk av fläder och citrongräs. Mycket frisk, fruktig och blommig smak i läskande stil som bör serveras väl kyld.
750 ml - 12.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
129 kr

Till recept

Assyrtiko från Santorini till medelhavskyckling

Estate Argyros Santorini Assyrtiko
2023
Estate Argyros Santorini Assyrtiko
Färgen är kristallklart gul, vinet har doft och smak av färsk mogen citrus, citrongräs och örter.
750 ml - 14% -
329 kr

Till recept

Xinomavro till gyrosspett

Ramnista Xinomavro
2019
Ramnista Xinomavro
Markerad strävhet, torr, aningen kärv i karaktärsfull stil, bärig, röda bär, balanserad, aningen rustik med minerala toner och medellång eftersmak.
750 ml - 14% -
199 kr

Till recept

Rött från Peloponnese till bifteki

Nemea Boutari
2023
Nemea Boutari
Fruktigt rött av agiorgitikodruvan. Plommon, körsbär och örtkryddor samsas med vanilj och kakao från fatlagring.
750 ml - 13.5% -
129 kr

Till recept


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Svenska mattraditioner – och dryckerna som passar ti..
nyhet

Svenska mattraditioner – och dryckerna som passar ti..

Vad kan du om våra svenska mattraditioner? I Sverige förekommer ett stort antal högtidsdagar där mat och dryck är centrala. Utöver de självklara – jul, påsk och midsommar – finns ett antal mindre vä..

Läs mer
3 x 3 = världsrekord för Björn Frantzén
nyhet

3 x 3 = världsrekord för Björn Frantzén

När Guide Michelin nyligen presenterade årets stjärnrestauranger belönades Björn Frantzéns FZN i Dubai med toppbetyget tre stjärnor. Det innebär att Frantzén just nu är den ende i världen som har tr..

Läs mer
Bästa vinerna till höstens matlagning
nyhet

Bästa vinerna till höstens matlagning

Snart är det höstdagjämning och det börjar bli dags att bjuda vänner och familj på härliga höstgrytor fyllda med mustiga smaker. Givetvis måste höstens mat matchas med bra viner och vi har därför va..

Läs mer
7 viner som matchar till stark och kryddig mat
nyhet

7 viner som matchar till stark och kryddig mat

Vad dricker du för vin till stark mat? I vanliga fall när man väljer vin till mat ska man matcha egenskaperna hos vinet med de egenskaper som maträtten har. Sött till sött, lätt till lätt, fylligt t..

Läs mer
Vin till vårens primörer
nyhet

Vin till vårens primörer

Gröna godsaker hör vårens första tid till. Men vad dricker man bäst för vin till sparris, ramslök och nässlor? Anders Melldén guidar. Sparris gillar vitt Att sparris skulle vara svårt att kombinera ..

Läs mer
Chips och vin – så hittar du den perfekta kombinatio..
nyhet

Chips och vin – så hittar du den perfekta kombinatio..

Hur matchar man egentligen chips och vin? Vi svenskar älskar våra snacks, och när det vankas festligheter åker skålar med chips, nötter, ostbågar och salta pinnar gärna fram. Men vad dricker man til..

Läs mer