HEM

Aktuellt

Vinmakare i brinnande krig

Libanon idag. Tisdag den 22 oktober. Vinmakaren Faouzi Issa skulle ha varit här, i Stockholm för att berätta om sina viner. Det blir inte så. Av förklarliga skäl.

– Nu hörde jag en bomb smälla, utbrister Faouzi plötsligt.

Bekaadalen i Libanon

Han sitter hemma hos sig. Sänder provningen live via zoom. Det känns som under pandemin, men ändå inte. Här i Sverige är ju allt som vanligt. Det är det inte i Libanon som dragits in i konflikten mellan Israel och Palestina.

– Det är inget bra läge för att ge sig ut och resa. Hur detta ska sluta? Jag hoppas och tror på ljuset längst bort i tunneln, säger Faouzi Issa.


Vinmakaren Faouzi Issa via Zoom.

Och fortsätter berätta om familjens vingård. Bekaadalen ligger mellan två bergsmassiv och är en dal som börjar på tusen meters höjd över havet. Sådana förutsättningar är man ensam om i vinvärlden. Inte ens i Mendoza är det lika högt.

Här har familjen drivit vingård sedan 1868 och var först med att skapa ett kommersiellt vin från platsen. Odlingstraditionen i området är dock tusentals år gammal. Mycket sol, torr sommar, snö på vintern som ger vatten djupt i jorden som rankornas rötter får suga i sig under de torra månaderna. Välventilerat och lätt att odla ekologiskt.

Och nu faller alltså bomber alldeles i närheten.

– Det var den första idag, säger Faouzi efter smällen. Men vi är vana. Vi jobbar på. Efter stormen kommer solsken. Låt oss vara positiva …

Vill du prova vinerna från Bekaadalen så finns detta i Systembolagets fasta sortiment:

Marquis des Beys Red
2020
Marquis des Beys Red
Syrah och cabernet sauvignon med 18 månader i fat. Vanilj, kryddor och cedertoner från faten samsas med mörk frukt, choklad och läder.
750 ml - 14% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
229 kr

Och denna personliga favorit hittar du i beställningssortimentet:

Domaine des Tourelles Red
2022
Domaine des Tourelles Red
Syrah, cabernet sauvignon, cinsault och carignan som vinifierats och lagrats i cementkärl. Lätt rökighet, mörk frukt, peppartoner och stram strävhet som ger bra matchning till en köttbit med krämig sås. Kan också lagras vidare.
750 ml - 13% -
139 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Vin till våfflor – två matiga & en söt

Vin till våfflor – två matiga & en söt

Våfflor är inte bara sylt och grädde. Här kommer en trerätters våffelmiddag matchad med goda viner. En språklig förvrängning lär ha lett till att vi firar Våffeldagen den 25 mars varje år. Högtiden ..

Läs mer
Anders Melldén tipsar: Vinnyheter på Systembolaget i..

Anders Melldén tipsar: Vinnyheter på Systembolaget i..

Dags att kolla in vad april bjuder på för vinnyheter på Systembolaget. Prisvärd champagne, supersnygg riesling, barolo och rött till vårfesten finns med bland favoriterna. Nu håller vi tummarna för ..

Läs mer
Fem bästa viner från Argentina

Fem bästa viner från Argentina

Rött till kött från Argentina? Ja, varför inte. Men landet hitom Anderna producerar så enormt mycket mer, även vitt, rosé och mousserande. Samtidigt, ett kraftigt vin på druvan Malbec är ju sällan f..

Läs mer
Våra 10 mest populära artiklar 2023

Våra 10 mest populära artiklar 2023

Det är dags att summera året som gått. Kanske var 2023 året då du lärde dig göra en grym GT? Eller var det i år som du kunde sätta en etikett på en flaska gott egentillverkat vin? Allt det och mer d..

Läs mer
Bästa cava under 100 kronor

Bästa cava under 100 kronor

Högsäsongen för bubbelvin är här. Men det finns ju en ansenlig mängd viner att välja mellan. Vi tipsar om bästa cavan under 100 kronor. Här finns fynd att göra. Vill du veta vad cava är? – läs..

Läs mer
Bästa bubblet just nu

Bästa bubblet just nu

Systembolagets sortiment med champagne är i ständig förändring. Nu lanseras en del spännande bubbel på monopolets beställningssortiment. Vinguiden provar kontinuerligt och tipsar om både gammalt och..

Läs mer