HEM
Vin » Rött vin » Viña Arana Reserva
Rött vin

Viña Arana Reserva, 2009

4/5 Vinguiden
Spanien, Rioja
239:-

Bra balans i smak, traditionell med tydligt ursprung, dill, vanilj, torr, ok frisk ton med inslag av mogna bär, stall och lite svartpeppar.

  • Artnr 89190
  • Volym 750 ml
  • Alkohol 13.5%
3
Syra
3
Strävhet
4
Smakintensitet
239:-

Viña Arana Reserva

Vill du kolla om produkten redan finns på ditt systembolag?

    Viña Arana Reserva (750ml)

    Pris: 239 kr

    Smak
    Om drycken

    Råvaror: Garnacha, Tempranillo

    Doft: Utvecklad ton i doften, inslag av ek, dill, blåbär, svartpeppar, vanilj, stall, cigarr.

    Smak: Bra balans i smak, traditionell med tydligt ursprung, dill, vanilj, torr, ok frisk ton med inslag av mogna bär, stall och lite svartpeppar.

    3
    Syra
    3
    Strävhet
    4
    Smakintensitet

    Passar till:


    Nöt

    Lamm

    Fläsk

    Producent: La Rioja Alta

    Importör: Winepartners Nordic AB

    Antal ordrar: 8

    Beskrivning
    Helt klar, röd till tegelröd färg. Elegant och intensiv mogen fruktig doft med inslag av läder, mogna röda bär och fat. Kraftfull, mycket välbalanserad smak med mogen garvsyra och fin frukt syra. Lång och härlig eftersmak med inslag av mörka bär fat.

    Framställning
    Skörden påbörjades första veckan i oktober i vingårdarna Labastida och Rodezno. 1996 var ett bra år i Rioja Alta men fick en medel bedömning på grund av de 2 föregående årgångarnas uppskrivning. Man skördar alla sina gårdar för hand under de svalaste delen av dygnet så att druvorna är i perfekt kondition när de anländer till vineriet. Vinerna jäser på rostfria temperaturkontrollerade ståltankar. Alkoholjäsningen och macerationen pågick i 10 dagar och den malolaktiska jäsningen följde därefter. Vinet fick vila på ståltank fram till april 1997, då de fördes över till fat av amerikansk ek. Man genomförde omdragningar var sjätte månad fatlagringen. Man buteljerade vinet i april 2000. Därefter påbörjades butelj lagringen.

    Lagringsmöjligheter
    Vinet är färdigt för konsumtion men utvecklas ytterligare i upp till 10 år vid goda lagrings förhållanden.

    Passar bra till
    Medelkraftiga och kraftiga köttanrättningar och vällagrade ostar. Utmärkt till kolgrillad entrecote med kryddsmör.

    Omdömen för Viña Arana Reserva

    • 2018-02-07
      Torsten
      Klassisk Rioja

    Lämna ett omdöme

    Kommentar

    Jag vill vara anonym

    Du kanske också gillar

    #VINGUIDEN

    Dela din upplevelse på @vinguiden

    Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

    Se alla bilder

    Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se