HEM
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här
Vin » Kryddigt & mustigt, Rött vin » Faustino I Gran Reserva
Kryddigt & mustigt, Rött vin

Faustino I Gran Reserva, 2011

Spanien, Rioja
4.5/5
189:-
Jmf.pris 252.00 kr/l"

Doften domineras av mogen frukt, vanilj och fat. Smaken är kryddig med solmogna frukter samt inslag av vanilj och choklad.

Nr 2678 - Flaska 750 ml - 13.5%
Syra
3
Strävhet
3
Smakintensitet
4

Faustino I Gran Reserva, 2011

189:-

Smak
Om drycken

Råvaror: Tempranillo

Färg: Mörk, röd färg

Doft: Kryddig doft med inslag av torkad mörk frukt, vanilj, kryddor, solmogna plommon, örter och tobak.

Smak: Fruktigt, kryddigt och smakrikt vin med toner av tokad frukt, vanilj, fat, nötter, körsbär, dill, plommon och örter.

Syra
3
Strävhet
3
Smakintensitet
4

Passar till:

Fläsk
Nöt
Lamm

Producent: Faustino Martínez

Importör: Philipson Söderberg AB

Antal ordrar: 446

Faustino I Gran Reserva 2011 har en nyansrik doft med inbjudande inslag av fat, torkade mörka frukter, blå solmogna plommon, kryddor, vanilj, torkade örter samt en fläkt av kryddnejlika och piptobak. Smaken skänker tydlig kryddighet och karaktär från faten som samsas på bästa sätt med solmogna frukter och bär, nötter, torkade örter och en bra syra. Vinet har en bra balans och eftersmaken har en fin längd. Förstklassiga Rioja-viner som detta är mer eller mindre unika i vinvärlden eftersom de är drickmogna när de lanseras, men ändå kan lagras och utvecklas ytterligare under mycket lång tid.

Produktion

Druvorna kommer från egna gårdar i hjärtat av Rioja Alavesa som ligger 450 meter över havet. Druvorna plockas för hand, pressas och vinifieras. Därefter lagrats vinet i 26 månader på fat av fransk och amerikansk ek.Från årgång 2010 har Bodegas Faustino gjort påtagliga förändringar i den del av vinmakeriet som sker innan fatlagringen påbörjas. Det innebär en mer anaerob miljö där den begränsade tillgången på syre gör att vinet bevarar mer av fruktigheten både innan, under och efter lagringen i ekfat.

Passar till

Smakrika och kryddiga rätter av lamm-, kalv- eller nöt- eller viltkött samt lagrad ost. Varför inte vildsvinsstek med örtdoftande gräddsås, smörstekta trattkantareller och grillad polenta?

Omdömen

  • 2020-06-22
    Micke Sandvik

    En Rioja i topp.

  • 2020-06-20
    Anonym

    Njutbart

  • 2020-06-20
    Jan O

    Helt underbar, hade den till grillad älgbiff i går

  • 2020-06-20
    Pierre

    Det godaste vinet till midsommargrillen dessutom otroligt prisvärt

  • 2020-06-20
    Lars Gruber

    Ett vin med goda egenskaper. Men av förhandsreklamen hade jag hoppats på att det skulle påminna mera om den gamla tidens Riojor, med tydliga vaniljtoner och doften av dill. Men den karaktären har inte Faustino I Gran Reserva, utan den har mera prägel av en modern Rioja; dock en bra sådan. / Lars

  • 2020-06-20
    Jan O

    Helt underbar, hade den till grillad älgbiff i går

  • 2020-05-29
    Anonym

    Mycket prisvärd och njutbar.

  • 2020-05-29
    Lasse

    Den bästa Rioja jag druckit på många år. Smakupplevelse.

Visa fler omdömen

Lämna ett omdöme

Du kanske också gillar

#VINGUIDEN

Dela din upplevelse på @vinguiden

Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

Se alla bilder

Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se