Vintips från Systembolagets hela sortiment, direkt i din mejlkorg
Här kan du enkelt och säkert beställa:
Vinet har ett djup som påminner om Amarone och en välbalanserad fyllighet med en lång, harmonisk eftersmak.
Corvina 75%, Rondinella 15% och övriga 10%.
Djup, rubinröd färg.
Doften är intensiv med djup fruktighet och finstämda, kryddiga toner.
Druvorna är avstjälkade och krossade försiktigt i september. Den första jäsningen har skett i temperaturkontrollerade ståltankar i åtta till tio dagar. I februari har vinet genomgått en andra jäsning med pressrester från vintillverkning av Amarone. Denna traditionella vintillverkning kallas Ripasso. För Villa Righetti är detta gjort två gånger och vinet lagras sedan på 50 % franska ekfat och 50 % franska barriquer i ett år.