HEM
Vin » Kryddigt & mustigt, Rött vin » Bolla Le Poiane Ripasso
Kryddigt & mustigt, Rött vin

Bolla Le Poiane Ripasso, 2017

4.7/5 Vinguiden
3.9/5 Vinomondo
Italien, Venetien, Valpolicella
119:-

Liten bränd ton, fat, vanilj, frukt som drar åt mogna lingon, pepprigt inslag, rök samt en eldig ton i eftersmaken.

  • Artnr 22320
  • Volym 750 ml
  • Alkohol 13.5%
  • Sockerhalt <3 g/l
3
Syra
3
Strävhet
4
Smakintensitet
119:-
Visa karta med butiker
Den här produkten finns i flera systembutiker. Klicka på kartan för att se din närmaste butik med flaskan i lager. Vill du beställa produkten till ett bolag som inte har flaskan i lager just nu gör du det här nedanför.

Bolla Le Poiane Ripasso

Vill du kolla om produkten redan finns på ditt systembolag?

    Bolla Le Poiane Ripasso (750ml)

    Pris: 119 kr

    Smak
    Om drycken
    Recensioner

    Råvaror: Corvina, Rondinella

    Doft: Fruktig, inslag av både lingon och körsbär, liten fatton, choklad och viol.

    Smak: Liten bränd ton, fat, vanilj, frukt som drar åt mogna lingon, pepprigt inslag, rök samt en eldig ton i eftersmaken.

    3
    Syra
    3
    Strävhet
    4
    Smakintensitet

    Passar till:


    Nöt

    Lamm

    Fläsk

    Producent: Bolla

    Importör: Domaine Wines Sweden AB

    Antal ordrar: 85

    Bolla Le Poiane Ripasso är ett medelfylligt vin tillverkat i den italienska regionen Veneto. Drycken har en kryddig doft med toner som körsbär, viol, nejlika och mörk choklad. Smaken är elegant av frukt, fat, körsbär, örter, lakrits och choklad.

    Drycken är baserad på Corvina, Rondinella och Molinara. Efter manuell skörd har druvorna genomgått dubbla jäsningar, varav den ena kallas Ripasso, Detta innebär att vinet jäst tillsammans med pressrester från amaronetillverkning. Därefter har det lagrats två år på fat och ett tredje på flaska.

    Generöst med drag av mogna plommon, körsbär och kryddor. Smakrikt och ganska kraftfullt. Passar till grillade lammkotletter med färska örter.
    2018-05-12
    Ljuvliga toner av körsbär, plommon, fikon och torkade bär fyller karaktären ihop med kryddig fatighet. Vinet är smakrikt, mjukt och lättgillat till rött kött med bbq-smaker.
    2017-05-13
    Ripasso innebär att vinet jästs en andra gång ihop med använda amaronedruvor. Då kan det bli såhär: torkad frukt i generösa mängder, samt lakrits, kryddor och hetta. Ett intensivt vin, som kräver smakrik mat, som grillad ryggbiff med chimichurri.
    2016-05-28

    Omdömen för Bolla Le Poiane Ripasso

    • 2019-01-24
      Sofia
      Bra smak, bra tyngd. Ett mycket trevligt vin.
    • 2018-02-06
      Magnus
      Bastantare vin med toner av amaronens mustiga karaktär. Det serveras med fördel till nöt, ost, vilt och grillat.
    • 2015-03-12
      Mikael
      Bra ripasso

    Lämna ett omdöme

    Kommentar

    Jag vill vara anonym

    Du kanske också gillar

    #VINGUIDEN

    Dela din upplevelse på @vinguiden

    Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

    Se alla bilder

    Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se