HEM
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här
Vin Kryddigt & mustigt, Rött vin Masi Brolo Campofiorin Oro
Kryddigt & mustigt, Rött vin

Masi Brolo Campofiorin Oro, 2018

Italien, Venetien, Veronese
4.5/5 Kundomdöme
219:-
Jmf.pris 292.00 kr/l"

Mycket fruktig, örtig, eldig, smakrik, tydliga inslag av fat, kaffe med bra syra, körsbär i frisk och komplex stil.

Nr 32361 - Flaska 750 ml - 14%
3
Syra
3
Strävhet
3
Smakintensitet

Masi Brolo Campofiorin Oro, 2018

219:-

Smak
Om drycken

Råvaror: Osoleta, Corvina, Rondinella

Doft: Aromatisk, inslag av kaffe, ek, vaniljsötma, örtig med mycket mogna bär och komplex i doft.

Smak: Mycket fruktig, örtig, eldig, smakrik, tydliga inslag av fat, kaffe med bra syra, körsbär i frisk och komplex stil.

3
Syra
3
Strävhet
3
Smakintensitet

Passar till:

Nöt
Lamm
Fläsk

Producent: Masi

Importör: The Wine and Spirits Collective Sweden AB

Antal ordrar: 9

Ursprung: Italien, Veneto, IGP Veronese

Druvor/Råvaror: Corvina 80%, Rondinella 10-15%, Oseleta 5-10%

Passar till: Utmärkt till kraftigare kryddad mat, gärna vilt eller mörkt kött men även en pastramikryddad lax

som sakta grillats skulle passa bra.

Tillverkning: Det som skiljer det här vinet från Masi Campofiorin är att druvorna kommer från en och samma

vingård, närmare bestämt Brolo di Campofiorin som ligger i byn Valgatara di Marano, i hjärtat av

Valpolicella Classico-området. Ordet ‘Brolo’ betyder vingård omringad av stenmurar, synonymt

med franskans ‘clos’. Ett ungt vin får en andra jäsning med ca 35% torkade druvor för att få ett

rikare, större vin med högre alkohol. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet på 600-liters

ekfat från Allier och Slavonien i 18 till 24 månader. Efter buteljering får flaskorna vila ytterligare

6 månader.

Omdömen

  • 2018-02-06
    Magnus

    Stor, mörk frukt med utpräglad körsbär-i-choklad-karaktär och lätt inslag av nya ekfat. Stram och mäktig med friska italienska syror och tydliga tanniner. Lång och intensiv eftersmak med rik generös och mycket smak. Fr o m årgång 2009 har Masi blandat i upp till 10% oseleta vilket stramar upp vinet ganska rejält. Så mycket bättre!

  • 2014-09-22
    Magnus

    Masi\'s högre divisioner

Lämna ett omdöme

Du kanske också gillar

#VINGUIDEN

Dela din upplevelse på @vinguiden

Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

Se alla bilder

Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se