HEM
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här
Vin Mousserande vin, Rosé Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Rosé Brut
Mousserande vin, Rosé

Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Rosé Brut

Frankrike, Bourgogne, Crémant de Bourgogne
0/5 Kundomdöme
139:-
Jmf.pris 185.33 kr/l"

Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.

Nr 7781 - Flaska 750 ml - 12% - Sockerhalt 0.9 g per 100 ml

Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Rosé Brut

139:-

Smak
Om drycken

Passar till:

Aperitif
Fisk
Skaldjur

Producent: Louis Bouillot

Importör: Giertz Vinimport AB

Antal ordrar: 6

Detta mousserande rosé går under titeln Crémant de Bourgogne, vilket betyder att det tillverkats i ett av Frankrikes mest berömda vindistrikt, Bourgogne. Områdets små, intima gårdarna ligger i ett perfekt klimat för produktion och den fina jordmånen hjälper till att skapa rena, friska drycker med elegant struktur. Därmed produceras här viner som många distrikt försöker efterlikna, men ytterst få lyckas.

Louis Bouillot är en av områdets mest etablerade producenter. Med en talang för mousserande har de blivit kända för sin höga kvalitet, både inom standard och mer exklusiva bubbel. Numera är tillverkaren uppköpt av Boisett-gruppen, ägare av många mindre företag och grundaren av ett stort vinturistcentrum i Nuits-St-Georges.

Jäsning i stil med Champagne

Crémant de Bourgogne genomgår likt Champagne en andra jäsning på flaska, något som gör att den får kallas just Crémant. Vinet är gjort handplockade Pinot Noir och Gamaydruvor, som pressats och kylstabiliserats med försiktighet. Därefter har musten genomgått kylstabilisering, alkoholjäsning och till sist buteljering med tillsatt jäst och socker för att framställa bubblor. Sammanlagt vilar vinet då 12 månader på egen jästfäll.

Drycken är torr och elegant, med fina inslag av smultron, blodapelsin och kex. Smakerna gör sig bra till rätter av fisk och skaldjur, alternativ som en frisk apertift.

 

Bli först med att lämna ett omdöme om Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Rosé Brut

Lämna ett omdöme

Du kanske också gillar

#VINGUIDEN

Dela din upplevelse på @vinguiden

Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

Se alla bilder

Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se