Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut

Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut är ett elegant mousserande vin, gjort som en champagne. De handplockade druvorna kommer från flera årgångar och vinet har fått vila 10 månader på egen jästfällning. Crémant de Bourgogne Brut har fin balans mellan syra, mineraler och inslag av äpplen, citrus och rostat bröd. Det är friskt och fräscht med lång eftersmak. Servera Louis Bouillot Crémant de Bourgogne som aperitif eller till rätter på fisk- och skaldjur, gärna med något syrligt inslag som citron. Ytterligare en utmärkt smakkombination är till hårdost där syran gör att osten känns mindre salt och mindre fet, samtidigt som det tar ner upplevelsen av syran i vinet.

Sedan 1877, då Louis Bouillot grundades i Nuits-St-Georges i franska Bourgogne, har producenten varit en erkänd tillverkare av mousserande kvalitetsvin. I Louis Bouillots mousserande viner är druvorna handskördade och tagna från några av Bourgognes bästa vingårdslägen.

Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut är stolt guldvinnare av Årets Bubblare 2014 i kategorin Best Sparkling Wines i tävlingen Årets Vin(n)are. Med toner av gula äpplen, mineraler och rostat bröd ligger det nära en champagneupplevelse, utan att kosta mer än 115 kr. Tävlingen Årets Vin(n)are anordnas av Allt om Vin vars jury består av Sveriges främsta vinskribenter.

Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Brut, nr 7688
75 cl 115 kr – Magnum 150 cl 249 kr