Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Gini
Importör: Enjoy Wine & Spirits AB
Färg: Låg intensitet med gröngul färgnyans.
Doft: Frisk och fruktig med karaktär av örter, citrus, mineral och melon.
Smak: Torr, medelfyllig med balanserad syra och karaktär av krusbär, citrus, vitpeppar och mineral.
Druvsort: Garganega 100%
Druvorna skördas från Ginis vingårdar samt köps till viss del från kontrakterade odlare. Den manuella skörden äger rum i början av oktober och pågår 10 dagar. De sockerrika druvorna vinifieras på rostfria tankar under temperaturkontroll vid 16-18ºC under 8 dagar. Den malolaktiska jäsningen blockeras. En del av vinet mognar en kortare tid på sin jästfällning. Vinet genomgår en lättare filtrerig innan det buteljeras.
Passar bra till fiskrätter, skaldjur och till antipasti-rätter.
Alkoholhalt: 12,5%
Lagring: Vinner inte på lagring
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
