Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Oenoforos AB
Importör: Oenoforos AB
Antal ordrar: 4533
Ett italienskt smakrik vin gjort på druvorna montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon och Merlot, en traditionell grund med modern stil. Druvorna till vinet plockas för hand och vinifieras med en kombination av traditionella och moderna metoder. En del av druvorna har fått lufttorka innan de vinifieras, vilket är den så kallade Appassimento-metoden.
Due Passi har en generöst fruktig doft med inslag av mörka solmogna bär, vanilj, fat och örtkryddor. Det har en relativt fyllig och fruktig smak med viss strävhet, rik mörk plommonfrukt och inslag av fat. Due Passi är ett bra vardagsvin som passar till allt från pasta och pizza till rikare rätter på nöt och fläsk.
DOFT: Generös fruktig doft med inslag av mörka solmogna bär, vanilj, fat och örtkryddor.
SMAK: Relativt fyllig och fruktig smak med viss kryddighet och strävhet, rik mörk plommonfrukt och integrerad fatkaraktär.
PASSAR TILL: Nöt och fläsk, gärna grillat och med stark kryddning samt lagrade hårdostar.
TILLVERKNING & LAGRING: Druvorna plockas för hand och vinifieras med en kombination av traditionella och moderna metoder. En del av druvorna har fått lufttorka innan de vinifieras, vilket är den så kallade appassimento-metoden. Jäsning vid 25 grader i rostfria ståltankar med daglig överpumpning. Maceration i 8 dagar, malolaktisk jäsning samt lagrat på fransk och amerikansk ek.
2016-03-18
2015-08-22
2014-10-26
2014-09-20
2014-05-01
2014-04-07
2014-04-03
2014-02-05
2014-01-18
2014-01-03
2013-11-22
2013-10-27
2013-10-05Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.
Se alla bilderVinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
