HEM
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här
Vin » Rött vin » Doppio Passo Primitivo
Rött vin

Doppio Passo Primitivo, 2021

Italien, Apulien, Salento
3.9/5
259:-
Jmf.pris 86.33 kr/l"

Fruktsöt med inslag av vanilj, choklad, kryddor, örtig karaktär, bigarråer, liten kryddig tanninstruktur.

Nr 3204 - Box 3000 ml - 13% - Sockerhalt 1.2 g per 100 ml
Syra
3
Strävhet
3
Smakintensitet
3

Doppio Passo Primitivo, 2021

259:-

Smak
Om drycken

Råvaror: Primitivo

Doft: Choklad, mogna, sötaktiga bär, björnbär, sötlakrits, aromatisk, örter i doft.

Smak: Fruktsöt med inslag av vanilj, choklad, kryddor, örtig karaktär, bigarråer, liten kryddig tanninstruktur.

Syra
3
Strävhet
3
Smakintensitet
3

Passar till:

Nöt
Lamm
Fläsk

Producent: Botter

Importör: The Wine Team Global AB

Antal ordrar: 1708

Doppio Passo Primitivo är en strålande Appassimento från soliga Apulien. När vinet lanserades på flaska hittade det på rekordfart hem till en mycket vinintresserad krets i Sverige. Detta firas med att lansera vinet även på box. Samma goda innehåll men anpassat för ett större sällskap.

Vinet tillverkas enligt ripassometoden – man startar en andra jäsning med hjälp av torkade primitivo druvskal som är fyllda av naturligt solmogen sötma. Detta ger ett fylligt, rött vin med en djupare och mer komplex smak och en generös mörk fruktighet.

Fruktig doft med viss komplexitet. Inslag av plommon, körsbär, lakrits och örter. Generöst fruktig smak av plommonsylt, mörka körsbär, lakrits, örter och fatig vanilj. Balanserat vin med mjuka tanniner och lång eftersmak.

Passar till rätter av lamm- eller nötkött samt lagrade hårdostar.

Druvorna är traditionellt vinifierade. Jäsningen sker under minst 15 dagar vid en temperatur som inte får överstiga 28 C. En del av druvorna lämnas kvar för att torka på vinstockarna i 3-4 veckor, efter det sker traditionell vinifiering. När druvorna har jäst klart, läggs druvresterna från den första skörden ned i vinet varpå en andra jäsning påbörjas vilket ökar alkoholhalten. Vinet får förutom ökad alkoholhalt en djupare och mer komplex smak.

 

 

Omdömen

  • 2020-02-26
    Zeljko

    Ingen höjdare. Läst många positiva kommentarer men besviken, denna köper jag inte igen.

  • 2018-07-10
    Inga-Lill

    Mycket gott o fylligt!!!

  • 2017-05-13
    Anonym

  • 2015-04-24
    Anonym

    Friskt o gott!

  • 2015-04-19
    Annika

    Mjukt och gott, tydlig russinsötma

  • 2015-04-05
    Anonym

    Verkligen ett vin i min smak, mycket smak av bär, ingen upplevd strävhet bara Gott.

  • 2015-03-30
    Anonym

  • 2015-03-23
    Leif

    Ett synnerligen prisvärt och lättilgängligt boxvin.

  • 2015-03-22
    Pär

    Alldeles för sött

  • 2015-03-20
    Annika

    Gott till både mat och prat. Len russinsötma i en lång efterklang!

  • 2015-03-16
    Anonym

    Ett gott vin som passar både till mat och till att dricka som sällskapsvin

  • 2015-03-11
    Anonym

  • 2015-03-10
    Annika Ledel

    Underbart gott och mustigt vin. Är glad att Systembolaget taqr fram denna produkt i sitt sortiment. Tack!

  • 2015-03-06
    Anonym

    Helt okej, men inte riktigt lika god som Somezin, men nästan.

  • 2015-03-03
    Bo och Boel Attner

    Mycket mjukt och fylligt men litet för sött.

  • 2015-03-02
    Maria

    Gott, men lite huvudvärk dagen efter. Föredrar kologiskt

  • 2015-03-02
    Hans Johansson

    Väldigt smakrikt og gott nytt

  • 2015-03-01
    Anonym

    Mycket bra val. Godaste boxvinet

  • 2015-03-01
    Cilla

    Gott och fyllingt!

  • 2015-02-28
    Anonym

    Den var riktigt bra

  • 2015-02-28
    Anonym

    Gott boxvin. Passar mycket bra till Italiensk mat med tomatsås.

  • 2015-02-28
    Anonym

  • 2015-02-28
    Anonym

    Utmärkt

  • 2015-02-28
    Lena Brunzell

    Mycket gott, drickvänligt vin. Passar precis som det beskrivs. Köper gärna igen.

  • 2015-02-28
    Per Fröjd

    Det var så gott så att jag rekommenderade min kollega det välsmakande vinet. Så jag beställde 2 boxar till, en till henne och ytterligare en till mig. bra tips, för jag gillar Ripasso.

  • 2015-02-28
    Anonym

    hade bjudning o alla var mycket förtjusta i vinet. Har köpt det igen

  • 2015-02-27
    Anonym

  • 2015-02-27

  • 2015-02-27
    Lennart Bengtsson

    Denna Primitivo skimrar i rubinrött. I doften förenas aromer av svartavinbär körsbär och en liten fin vaniljton från ekfat. Ett harmoniskt vin med en lång och fruktig final i gommen. Jag kan varmt rekommendera detta vin trots att det är en box.

  • 2015-02-27
    Anonym

    Bästa lådvinet någonsin!Glad för att det ska komma in i systembolagets ordinära. Tack

  • 2015-02-27
    Anonym

    Super gott vin. Passar både till mat och på egen hand.

  • 2015-02-26
    Inger Hjelt Söderström

    Bra box vin

  • 2015-02-26
    Anonym

    Mycket gott vin, passar till det mesta.

  • 2015-02-26
    Anki

  • 2015-02-26
    Ing-Marie

    Inte min favorit. Tyckte det drog åt det söta hållet.

  • 2015-02-26
    Anonym

    Gott och fylligt

  • 2015-02-26
    Anonym

    Frisk o god!

  • 2015-02-26
    Bibbi Burstedt

    Jättegott och prisvärt!

  • 2015-02-26
    Anonym

  • 2015-02-25
    Anonym

    otroligt god smakrik len

  • 2015-02-25
    Anonym

    Ett av de bästa lådviner jag provat

  • 2015-02-25
    Anonym

    Ett bra boxvin! Smakrik eftersmak.

  • 2015-02-25
    Anonym

  • 2015-02-25
    Eva Fällman

    Mycket smakrikt och gott. passade utmärkt till köttfärsgratäng och sallad.

  • 2015-02-25
    g-b rask

    mycket prisvärt

  • 2015-02-25
    Anonym

  • 2015-02-25
    Anonym

    Vinet föll inte mig i smaken. tycker att det är för sött och smakar vinbär så det kanske passar bättre till desserter än mat.

  • 2015-02-25
    Anonym

    Jätte gott vin som man kan både sällskapsdricka och njuta av till en god pasta. Kommer garanterat att köpa igen.

  • 2015-02-25
    Christina

  • 2015-02-25
    Mona Rudin

    Ingen favorit

  • 2015-02-25
    Anonym

    Mjukt och lätt.

  • 2015-02-25
    Anonym

    Otroligt gott och smakrikt vin utan att vara svårt. Mycket prisvärt

  • 2015-02-25
    Martin Burman

    Konstig eftersmak

  • 2015-02-25
    Anonym

  • 2015-02-24
    Crister Kembler

    Mesigt - Hallonsaft! Inte prisvärt.

  • 2015-02-24
    Anonym

    jättegott

  • 2014-09-21
    Anonym

    Supergott!

  • 2014-05-15
    Anonym

  • 2014-05-01
    Anonym

  • 2014-03-28
    Anonym

  • 2014-03-22
    Anonym

    Mycket trevligt vin - kommer köpa mer!

  • 2014-03-18
    Inger Odhner

    ett utsökt vin med god söttma som finns kvar länge.Ett vin jag kommer köpa igen

  • 2014-03-15
    Anonym

  • 2014-03-01
    Anonym

  • 2014-02-25
    Anonym

    Mjukt bärigt o gott !!

  • 2014-02-25
    Linda Netsgård-Lindberg

    Ett fantastiskt vin! Mjukt och mycket smakrikt!

  • 2014-02-24
    Hasse

    Mycket gott. Tänk att Norge hade rätt? Jag förstår varför ligger i topp!! Rekommenderas !!!

  • 2014-02-24
    Anonym

    Smakrikt vin som inte gör en besviken

  • 2014-02-24
    Erna

    Gott vin och gott att sitta och dricka som vänskapsvin

  • 2014-02-23
    Bengt Lundberg

    Mycket gott Primitivovin!

  • 2014-02-22
    Anonym

    Gott, fylligt och passar till allt.

  • 2014-02-21
    Erik Eriksson

    Ett gott vin till bra pris.

  • 2014-02-20
    Ullis

    Jättegott boxvin, fylligt & mjukt

  • 2014-02-20
    Anonym

    Gott och prisvärt

  • 2014-02-19
    Anonym

  • 2014-02-19
    Anonym

  • 2014-02-19
    Anonym

    Gott och lättdrucket till mat utan alltför mycket smaker.

  • 2014-02-18
    Annika Ledel

    Ett mycket gott och angenämt vin. Ett riktigt favoritvin!!

  • 2014-02-18
    karin börjesdotter

    ett vin helt i min smak.gillar sötman i eftersmaken och dess lätthet.Passar som sällskapsvin.För lätt för att stå emot kraftfulla maträtter dock,Då drunknar smaken och kan ej konkurera utan att överröstas.Dricks bäst för sig själv när det får blomma ut i

  • 2014-02-18
    Madeleine Frising

    Mycket gott vin kommer beställa igen

  • 2014-02-18
    Anonym

    Alltid nyfiken att prova nya viner, särskilt från nordöstra Italien. detta är ett bra matvin som jag gärna köper igen.

  • 2014-02-18
    Anonym

    Nja, inte så spec

  • 2014-02-18
    Anonym

    Mycket gott vin, fylligt mjukt.

  • 2014-02-18
    Anonym

    ja tack

  • 2014-02-18
    Rolf Qvale

    Helt ok, men inte mer.

  • 2014-02-18
    Anonym

  • 2014-02-18
    Sture Larsson

    Rund och len mot gommen, utmärkt till vår älggryta

  • 2014-02-18
    Anonym

  • 2014-02-18
    maryann

    Kunde vara lite rundare, fylligare, annars bra.

  • 2014-02-17
    Anonym

  • 2014-02-14
    Irene Sjögren

    Ett jätte gott rödvin. Lättdrucket och fylligt. Kommer absolut att köpa igen.

  • 2014-02-13
    kaj magnusson

    mycket gott kommer att köpa igen

  • 2014-02-12
    Elisabeth Moberg

    Ett riktigt gott vin till det priset och i box.

  • 2014-02-12
    Anonym

    Bland de bättre boxvinerna jag/vi druckit.

  • 2014-02-12
    Kicki

    Ett helt okey lådvin

  • 2014-02-12
    Anonym

    Ett mycket smakrikt gott vin kan verkligen rekommendera detta passar till det mesta.

  • 2014-02-12
    Anonym

  • 2014-02-11
    Anonym

  • 2014-02-11
    Anonym

    Gottigott

  • 2014-02-11

  • 2014-02-11
    Maria

    Första sippen uppfattade jag det som väldigt sött för att vara ett primitivo. Men efter ett tag så känner man att det funkar bra både som smuttevin i soofan som till en god köttbit på lördagkvällen.

  • 2014-02-11
    Anonym

    Kanon gott vin

  • 2014-02-11
    Anonym

    Mjukt, fruktigt och gott vin!

  • 2014-02-11
    Anonym

    Jättegott vin!

  • 2014-02-11
    Anonym

    Håll box-priset 225:- så får ni sälja många boxar

  • 2014-02-11
    Tina

    Det var ett gott och fylligt vin. Passade som ett gott tjötvin som vi säger i göteborg

  • 2014-02-11
    Annika

    Klar överraskning, mjuk och smakrik

  • 2014-02-11
    Anonym

    Mycket gott vin.

  • 2014-02-11
    Anonym

  • 2014-02-11
    Anonym

    Fylligt och lent vin

  • 2014-02-11
    Kjell Rönnholm

    Lite för kärvt för vår smak!!

  • 2013-11-02
    Anonym

    mycket gott italienskt appasimento, gillas av amarone-vänner

Visa fler omdömen

Lämna ett omdöme

Du kanske också gillar

#VINGUIDEN

Dela din upplevelse på @vinguiden

Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

Se alla bilder

Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se