Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Bières Demory-Paris
Importör: Cask Sweden AB
Produktion: Ekologiskt odlade druvor
Druvsort: 60% Monastrell, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah
Alkoholhalt: 14 %
Mer info: www.casadelasespecias.com www.ekovin.se
Producenten: Casa de las Especias, grundat 2002, har fått sitt namn från handeln med kryddor som ursprungligen bedrevs i trakten för 200 år sedan. Egendomen ligger i Paraje de Pozuelo vid foten av Monte Arabí i Yecla. Vineriet är utrustat med den senaste teknologin och har en kapacitet på 170 000 liter per år. Ett betydande antal av rankorna, som återfinns i vingårdar som ligger på 700-850 meter över havet, är över 80 år gamla. Druvsorterna som odlas är monastrell, cabernet sauvignon, syrah och Petit Verdot.
Distrikt: Yecla är ett 7 000 hektar stort kvalitetsvindistrikt (och stad) i regionen Murcia i sydöstra Spanien. I området finns många välbevarade grottmålningar från forntiden. Klimatet är kontinentalt med påverkan från Medelhavet.
Jordmån: Väldränerade kalkstenjordar
Skörd: Handplockade druvor.
Vinifikation: Druvorna pressades varsamt och jäste på rostfria temperaturkontrollerade ståltankar.
Vinmakare: Marcial Martínez Cruz
Karaktäristik:
'Färg: Mörkröd.
Doft: Ungdomlig, fruktig med inslag av örter och gräs.
Smak: Medelfyllig, ung, frisk och fruktig med inslag av örter, gräs och körsbär.
Hållbarhet: Vinner ej på lagring.
Serveringsförslag: Passar till rätter av ljust kött.
Vinet importeras av Giertz
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
Öl, Veteöl 
