HEM
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här
Vin Mousserande vin Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Mousserande vin

Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut

Frankrike, Bourgogne, Crémant de Bourgogne
0/5 Kundomdöme
209:-
Jmf.pris 278.67 kr/l"

Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.

Nr 82363 - Flaska 750 ml - 12%

Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut

209:-

Om drycken

Producent: Louis Bouillot

Importör: Giertz Vinimport AB

Antal ordrar: 5

Alltsedan sin start 1877 har Louis Bouillot framträtt som en etablerad producent av högkvalitativa mousseranden från Bourgogne. Hos tillverkaren skapas inte bara standardprodukter av hög klass utan även unikt framtagna toppviner gjorda på druvor skördade vid några av Bourgognes främsta vingårdar. Idag förvaltas Louis Bouillot av Boissetfamiljen, ägare av många franska producenter och grundaren av ett välkänt vinturistcentrum i Nuits-St-Georges.

Fantastiska förutsättningar

Bourgogne har ryktet om att sitta på en av världens bästa förutsättningar när det gäller hantering av Chardonnay och Pinot Noir. Vinernas karaktär är något vinmakare världen runt försöker ta efter, de flesta utan framgång. Kombinationen av ett idealt klimat och en beundransvärd jordmån ger dryckerna en ren, frisk syra med elegant textur.

Dubbla jäsningsprocesser

Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut är ett Chardonnaybaserat mousserande från just Bourgogne. Druvorna har blivit handplockade runt om i regionen och därefter pressats och kylstabilisterats. Liksom vid tillverkning av Champagne genomgår musten dubbla jäsningsprocesser, varav första sker i temperaturkontrollerade ståltankar och andra på flaska, med tillsatt socker och jäst för att framkalla bubblorna. Därefter har vinet vilat tolv månader på egen jästfällning som sedan avlägsnats genom att kyla ned flaskhalsen, förflytta kapsylen och låta trycket “skjuta ut” issörjan. Denna ersätts istället med vin och sockerlag för önskad sötma.

Smakerna som skapats är friska med inslag av citrus, gula äpplen och bröd. Vinet serveras med fördel som apertift eller till rätter av fisk och skaldjur.

Bli först med att lämna ett omdöme om Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut

Lämna ett omdöme

Du kanske också gillar

#VINGUIDEN

Dela din upplevelse på @vinguiden

Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

Se alla bilder

Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se