Sveriges största vinguide

Vintips från Systembolagets hela sortiment, direkt i din mejlkorg

  • Kostnadsfri leverans till ditt Systembolag
  • Sms när din beställning finns att hämta
  • Betala som vanligt i systembolagets kassa
  • Fri returrätt till Systembolaget
Vin » Rött vin » Cantina Negrar Le Roselle Ripasso
Cantina Negrar Le Roselle Ripasso, 2015
Cantina Negrar Le Roselle Ripasso
115 kr

Beställ här!

Här kan du enkelt och säkert beställa:

Vill du kolla om produkten redan finns på ditt systembolag?

    Cantina Negrar Le Roselle Ripasso (750ml)

    Antal produkter väljer du i nästa steg

    Pris: 115 kr

    • E-post *
    • Mobilnummer (frivilligt)
    • Jag accepterar villkoren

    Din beställning går via en säker anslutning på Vinguiden. Betalar och hämtar ut gör du på ditt lokala systembolag.

    Att handla via Vinguiden är lagligt, enkelt och kostar inget extra.

    Cantina Negrar Le Roselle Ripasso, 2015

    Rött vin från distriktet Venetien i Italien av Cantina Valpolicella Negrar.
    • Baserat på 1 omdömen

    Stor, kryddig doft med inslag av mörka körsbär, örter, katrinplommon och choklad.

    Fyllig, kryddig och koncentrerat fruktig smak med inslag av mogna körsbär, örter, choklad och vanilj.

    Smakrika rätter av lamm och nöt, samt lagrade hårdostar.

    Druvorna skördades för hand under början av oktober. Efter avstjälkning pressas druvorna försiktigt och jäsningen fortlöper vid 25-28°C. Macerationen pågår under 10 dagar med nedtryckning av skalhatten 3 gånger per dag. Vinet lagras sedan i ståltankar fram till februari då den andra jäsningen tillsammans med skalresterna från Amarone-produktionen. Den andra jäsningen pågår under 15 dagar vid 15°C med dagliga nedtryckningar av skalhatten. Vinet dras sedan över till ekfat där den malolaktiska jäsningen tar vid och vinet lagras 10-12 månader före buteljering.

    Den 23 augusti 1933 grundades Cantina Sociale Valpolicella av sju initiativtagande män som ville försvara och skydda karaktären och kvaliteten på de typiska vinerna från Verona.

    De insåg att bara genom att gå samman kunde små producenter överleva och utmana marknaden.

    Idag koordinerar företaget omkring 200 druvodlare över en areal om 500 hektar, samtliga placerade på sluttningar i Valpolicella Classico regionen, nordväst om Verona.

    Odlarna är uppmuntrade att kultivera sina vinrankor med maximal respekt för den naturliga miljön och att skydda den biologiska mångfalden.

    Tillsammans har de utvecklat många olika Amarone-, Recioto- Ripasso- och Valpolicellaviner. Företagets namn Domini Veneti betyder ”den gyllene eran” och återspeglar den högsta kvaliteten från området. Cantina Valpolicella Negrar gör öven Domini Veneti Amarone Classico som redan finns på Systembolaget.

     

     

    • Land/region: Italien, Venetien
      Årgång: 2015
    • Producent: Cantina Valpolicella Negrar
      Art. nr: 6150
    • Produkttyp: Rött vin
      Alkoholhalt: 13.50%
    • Antal ordrar: 2100
      Förpackning: Flaska
    • Förslutning: Natur
      Pris: 115 kr
    • Volym: 75 cl
      Importör: Carovin AB


    Vinguidens kunder kommenterar Cantina Negrar Le Roselle Ripasso

    • 2015-06-12 - Mats
      Fantastiska amarone!

    Lämna ett omdöme

    Kommentar

    Jag vill vara anonym

    Så här beställer du vin

    Välj ditt vin och klicka Beställ. Vinet läggs i en varukorg hos Systembolaget, där du slutför beställningen. Du väljer i vilken butik du vill hämta och betala dina viner. Du kan även välja hemleverans. Enkelt, tryggt och fullständigt lagligt.

    • Sök, hitta och välj ditt vin

    • Lägg i korgen på Systembolaget och beställ

    • Hämta och betala på valt systembolag