HEM
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här
Vin Rött vin Baigorri Crianza Tempranillo
Rött vin

Baigorri Crianza Tempranillo, 2018

Spanien, Rioja
4/5 Kundomdöme
189:-
Jmf.pris 252.00 kr/l"

Koncentrerad, djup i smaken, inslag av örter, salvia, torr, markerad strävhet med balanserande fruktsyrlig ton, komplext i mycket hustypisk stil.

Nr 76323 - Flaska 750 ml - 14.5%
4
Syra
4
Strävhet
4
Smakintensitet
Produkten finns tyvärr inte längre i Systembolagets sortiment.
Smak
Om drycken

Råvaror: Tempranillo

Doft: Inslag av mynta, örter, salvia, choklad, koncentrerad, viss elegans i ursprungspräglad stil.

Smak: Koncentrerad, djup i smaken, inslag av örter, salvia, torr, markerad strävhet med balanserande fruktsyrlig ton, komplext i mycket hustypisk stil.

4
Syra
4
Strävhet
4
Smakintensitet

Passar till:

Nöt
Lamm
Fläsk

Producent: Baigorri

Importör: Vinovativa AB

Antal ordrar: 52

Baigorri producerar totalt sex olika viner; fyra röda och ett rosévin samt en fatjäst Viura. Fler bedömare anser att detta kan vara det mest intressanta i dagens Rioja.

Gravitation är ständigt återkommande vid  beskrivning av det enormt påkostade vineriet där riojavin produceras i Baigorris toppmoderna anläggningar; ritat med största respekt för omgivningen av arkitekten Iñaki Aspiatzu och ordet ”imponerande” känts oerhört befogat.

Jesús Baigorris tanke var att göra allting annorlunda! Det betyder egentligen inga konstigheter men skillnaderna är påtagliga.
I vingårdarna, i Rioja Alavesa, selekteras druvorna och endast de bästa klasarna anländer till vineriet – som utan tvivel tillhör ett av världens mest moderna.

Ingenstans i processen utsätts några druvor för något som kan vara skadligt; allt ”drivs” med hjälp av gravitation. Anläggning är toppmodern och byggnaden ligger delvis under marknivån och vineriet är en våt dröm (!) för den vinintresserade.

Omdömen

  • 2018-02-08
    Hannah

    Stramt och helt fantastiskt

Lämna ett omdöme

Du kanske också gillar

#VINGUIDEN

Dela din upplevelse på @vinguiden

Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

Se alla bilder

Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se