HEM

Aktuellt

Vinnande viner till mustiga movies – Johannes på TV.nu tipsar

Tre filmer och en serie – med fokus på mat och kockyrket. Så blir det när tv.nu:s Johannes Räihä väljer ut sevärt att streama när du tröttnat på sol och bad. Självfallet hittar Vinguidens Anders Melldén gott vin att matcha upplevelsen med.

Chef

I den lättsamma dramakomedin Chef tvingas den hyllade kökschefen bort från jobbet på en klassisk lyxrestaurang i Los Angeles. För att överleva ekonomiskt skaffar han sig en food truck som han rustar upp och rullar ut på vägarna med. På samma gång försöker han också lappa ihop en trasig relation med sin son, som han tidigare försummat på grund av sitt jobb. I rollerna ser vi bland annat Jon Favreau, Sofia Vergara och Scarlett Johansson. En värmande och mysig rulle som passar de flesta i familjen. Finns att streama på Netflix just nu.

Vintips att dricka till:

Vivir Sin Dormir Monastrell Organico
2022
Vivir Sin Dormir Monastrell Organico
Mysmustigt värmande sydspanskt med fin kryddighet.
750 ml - 14.5% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
99 kr

Boiling Point

Det är en av årets svettigaste dagar för kökspersonalen på restaurangen Jones & Sons – nämligen julafton. Kanske är det allra svettigast för kökschefen Andy Jones? Med bortskämda influencers som vill äta gratis, inspektion från hälsomyndigheten och mat som inte riktigt håller måttet är stressnivån på max exakt hela tiden. Filmen, som hade premiär 2021, är filmad i en enda tagning, vilket är en imponerande prestation i sig. Realistiskt, dramatiskt och sevärt. Har du någon gång undrat hur det är att jobba i ett kök har du svaret här. Går just nu att hyra på både SF Anytime och Viaplay bland annat.

Vintips att dricka till:

Barolo Piccole Vigne
2021
Barolo Piccole Vigne
Mustigt mogen, kryddig och nyponfruktig barolo med lagom stram strävhet i eftersmaken. Prismässigt fynd!
750 ml - 15% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
251 kr

The Menu

I det skruvade thriller-dramat The Menu följer vi ett par, Margot och Taylor, som reser till en exklusiv restaurang på en ö. Där har kocken förberett en lyxig meny – med några chockerande överraskningar. En underhållande fine dining-satir med en stjärntät rollista: Ralph Fiennes, Anya Taylor-Joy och Nicholas Hoult är bara några av skådespelarna som medverkar. Finns att streama på flera streamingtjänster, däribland Disney+.

Vintips att dricka till:

Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs
2022
Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs
Sval vit bourgogne med snygg kombo av fat och frisk frukt.
750 ml - 13% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
299 kr

The Bear

Någon gång per år smäller det till rejält i seriesvängen. Under 2022 var den stora snackisen serien The Bear. Det är något så ovanligt som ett smått klaustrofobiskt kockdrama. Vi följer den unga, prisbelönta kocken Carmen som flyttar hem till Chicago för att ta över sin familjs smörgåsrestaurang efter att den skuldsatta brodern gått bort. Hemskt stressig och alldeles underbar serie – som nyligen återvände med en helt ny säsong. Du hittar den på Disney+.

Vintips att dricka till:

The Pundit Syrah
2020
The Pundit Syrah
Serien förtjänar ett riktigt pang-vin från Washington State. Kraftfullt, pepprigt och vilt!
750 ml - 15% - Sockerhalt 0.5 g per 100 ml
199 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Plånboksvänligt: Viner under 80 kronor!

Plånboksvänligt: Viner under 80 kronor!

Är plånboken väldigt tunn nu i januari? Ingen fara – Vinguiden tipsar om prisvärda viner att satsa på nu i vinter. För den modige har vi samlat lite galna tips längst ner. [product]7919|En myc..

Läs mer
3 vintips till Påsk

3 vintips till Påsk

Påsk är den stora högtiden i många katolska länder. Julen är en snabb historia innan nyår, midsommar är en typisk svensk grej. Men Påsk – då är det allvar. Men är den god, glad eller just allv..

Läs mer
10-i-topp – rätt dryck till rätt artist för den ulti..

10-i-topp – rätt dryck till rätt artist för den ulti..

I vår och sommar överöses vi av sköna konsertupplevelser med artister från både när och fjärran. Men vad ska vi värma upp med för dryck? Här kommer listan som ger svaren. Taylor Swift, Friends Arena..

Läs mer
Peter Jihde om vin, diabetes och hur man dricker öl

Peter Jihde om vin, diabetes och hur man dricker öl

Peter Jihde är en av Sveriges mest kända tv-profiler. Han har dessutom ett starkt engagemang för diabetes då han själv blev diagnostiserad med typ 1 under 2012. I denna intervju berättar Peter om si..

Läs mer
Så matchar du orangevin med mat

Så matchar du orangevin med mat

Visst går det att dricka ett orangevin precis som det är. Men vi vågar faktiskt påstå att rätt mat eller tilltugg har förmågan att lyfta den redan spännande smaken till helt nya dimensioner. Här tip..

Läs mer
5 vintrender att ha koll på 2024

5 vintrender att ha koll på 2024

Vintrender kommer och vintrender går, men kvalitetsviner består. Det kanske inte är ett gammalt ordspråk, men ändå ett talesätt som vi tycker är bra. Här är fem vintrender inför 2024 som det är bra ..

Läs mer