I östra Europa hittar vi ett litet land med en av världens äldsta vintraditioner – Moldavien. Välkommen till en dold vinskatt med unika druvsorter och spännande regioner.
Trots sin ringa storlek och låga profil på den internationella vinscenen har Moldavien en rik vinhistoria som sträcker sig över 5 000 år tillbaka i tiden.
Från sovjettid till modernt vinland
I Moldavien har vin odlats och producerats sedan år 3 000 fKr och vinet har alltid spelat en central roll i landets kultur och ekonomi. Under det sovjetiska styret var Moldavien faktiskt den största vinproducenten inom Sovjetunionen. Efter självständigheten 1991 drabbades industrin dock av ekonomiska svårigheter och senare också ett exportförbud från Ryssland, vilket tvingade många producenter att modernisera och rikta sig mot väst. Resultatet blev efter hand en vinindustri som kombinerar tusenåriga traditioner med modern teknik och en ökande internationell närvaro.
Böljande landskap
Moldavien ligger mellan Rumänien och Ukraina, med ett klimat som är perfekt för vinodling: varma somrar och milda vintrar. Jordarna är bördiga och landets geografi – med böljande kullar, floder och kalkstensjordar – ger goda förutsättningar för druvorna. Många vinodlingar är ekologiska eller använder hållbara metoder, vilket ytterligare stärker landets attraktionskraft för vinälskare.
Blandning av lokala och internationella druvsorter
I Moldavien finns många unika druvsorter, men också flera av de internationellt kända. Merlot, cabernet sauvignon och chardonnay är populära men det är de inhemska sorterna som verkligen sticker ut. Feteasca neagră är en rödvinsdruva som ger fylliga, kryddiga viner med toner av mörka bär. Rara neagră är en annan blå sort som ofta används i eleganta, fruktiga blandningar. Feteasca albă och feteasca regală producerar friska och aromatiska vita viner med blommiga inslag.
Fyra regioner att ha koll på
Moldavien är indelat i fyra huvudsakliga regioner för vinodling: Codru, landets största och mest kända vinregion där både röda och vita kvalitetsviner tillverkas. Ștefan Vodă är en sydöstlig region nära Svarta havet, känd för kraftfulla röda viner och inhemska druvsorter. Valul lui Traian ligger i sydväst med varmare klimat som är perfekt för rika, fruktiga röda viner. I Codru ligger också Mileștii Mici, omnämnd i Guinness rekordbok som världens största vinkällare med över 200 kilometer underjordiska gångar. Divin är en vinregion som täcker hela landet men vars druvor går till vinsprit.
Vinets återkomst – från exportvara till vinturism
Idag är Moldavien i färd med att återta sin plats på den internationella vinarenan. Flera moldaviska viner har vunnit medaljer i internationella tävlingar, och landet lockar allt fler vinresenärer med sina pittoreska vingårdar och historiska vinkällare. Den årliga vinfestivalen i oktober i huvudstaden Chișinău har blivit en populär turistattraktion.
Prova Moldaviens viner
