HEM

Aktuellt

Kan ljuv musik skapa bättre viner?

Det exklusiva vinhuset Château Palmer är säkra på att så är fallet. Nu ska de spela musik för sina druvor i tre år.

I en vetenskaplig studie från 1994 hävdade forskarna att olika musikstycken kan påverka proteinsyntesen i grödor. Studien var seriös och publicerades i flera vetenskapliga tidskrifter.

Nu går den exklusiva vinmakaren Château Palmer vidare och tänker spela musik för sina druvor. De har satt upp högtalare som drivs via solceller och kommer enligt Decanter att spela försiktigt kalibrerade musikvågor för sina Merlot-druvor.

– Att använda olika typer av ljud i en vingård påverkar blomning och tillväxt positivt. Men det kan också hjälpa till att kontrollera sjukdomar, säger Thomas Duroux, vd för Château Palmer till Decanter.

Vilka musikstycken det kommer att handla om är ännu inte kommunicerat. Det är tidigare känt att japanska biffkor får lyssna på klassisk musik för att få ett mörare och mer marmorerat kött.


Magnus Bergqvist

Du kanske även vill läsa dessa

11-i-topp – rätt dryck till rätt artist för den ulti..

11-i-topp – rätt dryck till rätt artist för den ulti..

Juni, juli, augusti … I sommar överöses vi av sköna konsertupplevelser med artister från både när och fjärran. Men vad ska vi värma upp med för dryck? Här kommer årets låt- och dryckeslista. Låtlist..

Läs mer
Grenache – druvan som odlas i hela världen

Grenache – druvan som odlas i hela världen

En av världens mest odlade druvor är Grenache, eller Garnacha som den kallas i Spanien. Grenache är en av huvuddruvorna i Châteauneuf-du-Pape och är även vanlig i många Rhôneblandningar. Druvan triv..

Läs mer
Veuve Clicquot vintage-utgåva

Veuve Clicquot vintage-utgåva

”Ett universum av aromer och smaker”. – nu kommer vintagechampagne från Veuve Clicquot Skapad av druvor från de 17 finaste vinodlingarna. Här är vintagechampagnen som är en fullträ..

Läs mer
Beaujolais Nouveau är här! Men hur bojo är du? Gör V..

Beaujolais Nouveau är här! Men hur bojo är du? Gör V..

Tredje torsdagen i november är Beaujolais Nouveau-dagen. Men vad vet du om detta speciella vin? Och hur viktigt är det för dig? Gör Vinguidens test och få reda på hur bojo du är egentligen. Beaujola..

Läs mer
Trumps attack – mot franska viner

Trumps attack – mot franska viner

Helnykteristen Donald Trump förklarar tullkrig mot franska viner. Presidenten planerar nya strafftullar på vinerna från Europa. – Vet du vad? Det är inte rättvist. Vi kommer att göra något åt ..

Läs mer
Shabby chic i vinvärlden

Shabby chic i vinvärlden

Frankrikes bakgård, experimentverkstad eller gömda pärla. Namnen är många på området som gärna beskrivs som shabby chic i vinvärlden, nedgånget men med väldigt mycket charm. Nu hittar både vinentusi..

Läs mer