Kryddiga toner i smak, tydlig fruktkaraktär med inslag av fat, vaniljsötma, mörka bär i utvecklad stil.
Råvaror: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Merlot
Doft: Fruktigt vin med inslag av mogna körsbär, mörka bär, plomon, fat, lätt animalisk ton med viss fruktsötma i solvarm stil.
Smak: Kryddiga toner i smak, tydlig fruktkaraktär med inslag av fat, vaniljsötma, mörka bär i utvecklad stil.
Passar till:
Producent: Anecoop & Coop
Importör: Winepartners Nordic AB
Beskrivning:
Vinet har en medeldjup, klarröd färg med mörk kärna. Doften är mycket komplex och fint utvecklad med fruktiga inslag av mörka körsbär och plommon samt mognadstoner av vaxljus, honung, multna löv och läder. I doften finns också en högklassig, fint integrerad, lite rökig fatkaraktär. Smaken är fyllig och underbart syrlig med sammetslena tanniner i perfekt balans. Vinet är örtigt, aromatisk och komplext med fint utvecklad, mogen frukt och lång eftersmak med eleganta inslag av rostad ek.
Framställning:
VENTA DEL PUERTO No 12 ett modern och mycket ambitiöst vinprojekt- Druvorna skördas och jäses i rostfria ståltankar. mognadslagring skedde under 12 månader på nya amerikanska fat.
Lagringsmöjligheter:
Vinet är underbart att dricka nu när det blivit moget och balanserat. Det kan sparas ytterligare 3-5 år om bra lagringsmöjligheter finns.
Passar bra till:
Detta vin passar utmärkt till lite elegantare rätter av lamm, nötkött eller vilt. Bäst är om köttets karaktär framträder tydligt så att vinet får fungera som exklusiv krydda. Då kommer upplevelsen att bli total!
Fantastiskt gott och prisvärt vin. Har beställt detta flera gånger, alltid supernöjd.
Fantastiskt gott och prisvärt vin. Har beställt detta flera gånger, alltid supernöjd.
Bra spanjor!
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
