HEM
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här
Vin / Rött vin / Speri Ripasso
Produkten är ekologisk
Rött vin

Speri Ripasso, 2019

Italien, Venetien, Valpolicella
4.8/5 Kundomdöme
175:-
Jmf.pris 233.33 kr/l"

Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.

Nr 72515 - Flaska 750 ml - 13.5% - Sockerhalt 0.6 g per 100 ml

Speri Ripasso, 2019

175:-

Om drycken

Producent: Speri

Importör: Nigab

Antal ordrar: 402

Ett medelfylligt och elegant vin med smak av körsbärskärnor, fat och kryddor. Kraftfulla, alkoholstarka röda viner som Ripasso och Amarone passar till smakrika rätter som fet tamfågel men är mycket populärt även till viltkött och lagrade ostar. Servera vid 14-16°C. Vinet har mycket god lagringsförmåga.

Ripasso är namnet på ett traditionellt vin från Valpolicella, som får extra kraft genom en andra jäsning tillsammans med pressresterna från amaronedruvor. Druvorna, från vingårdar i hjärtat av Valpolicella Classica, har fått jäsa 8-10 dagar med skalkontakt och därefter jäst malolaktiskt. Första veckan i mars nästkommande år har sedan pressrester efter amaroneframställning tillsatts och i åtta dagar har vinet fått en andra jäsning och macerering. Ripasson har sedan lagrats på stora ekfat i tolv månader.

Området Valpolicella i nordöstra Italien har de sista åren fått ett starkt uppsving med dramatiskt ökad kvalitet på sina viner. Med fokus på den lokala corvinadruvan och tillämpande av moderna metoder, utan att för den skull glömma traditioner, har producenter som Speri visat på områdets stora potential och funnit nya konsumenter över hela världen.

Omdömen

  • 2019-11-23
    Roger

    Ett mycket bra vin. Kommer köpa fler.

  • 2018-11-21
    jan

    Fantastiskt gott

  • 2017-06-24
    Katalin

    Det blir en klar favorit hos mig!

  • 2016-05-15
    Sören Andersson

    En av mina favoriter bland Ripassoviner.

  • 2015-02-10
    Ulf Sjöholm

    Ett av de godaste viner jag druckit!! Kommer alltid finnas på lager hos mig.

  • 2015-01-26
    Ulf Sjöholm

    Provade detta vin i helgen, ett fantastiskt gott vin. Beställde bara tre flaskor, så det blir till att beställa fler.

  • 2013-11-23
    Anonym

  • 2013-10-16
    Jürgen

    Prisvärt, kan rekommenderas.

  • 2013-09-14
    lazze51

    4+ ! Ska köpa en till och ge ett utförligare omdöme.

Visa fler omdömen

Lämna ett omdöme

Du kanske också gillar

#VINGUIDEN

Dela din upplevelse på @vinguiden

Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

Se alla bilder

Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se