Enkel med bäriga toner, jordgubbar, liten kryddig ton, röda bär med bra balas, rättfram.
Råvaror: Pinot Noir
Doft: Bärig, inslag av röda bär, jordgubbar i lättare stil.
Smak: Enkel med bäriga toner, jordgubbar, liten kryddig ton, röda bär med bra balas, rättfram.
Passar till:
Producent: Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg eG
Importör: Giertz Vinimport AB
1968 slogs två tyska vinodlarkooperativ ihop och skapade Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg. 2004 fick de ytterligare tillökning och numera består gruppen av ca 200 odlare, spridda från söder till norr. Med Sverige som sin största importör når de en bred publik och har kunnat öka sin tillverkning av röda viner, vilka tidigare har legat i skuggan.
Nyheten Ruppertsberger Imperial Pinot Noir är ett kryddigt vin, gjort på druvan med samma namn. Efter skaljäsning på stålfat under två veckor har det lagrats på traditionella ekfat och därefter buteljerats.
Förutom de klassiska Pinot Noir-inslagen bär vinet på smaker av skogsbär, körsbär och örter, något som passar perfekt till stekt fisk eller ljust kött. Serveras gärna vid en temperatur av 16°C.
Ok vin från Tyskland. Typisk PN från Pfalz . Trevlig ung doft med inslag av Jordgubbar, hallon och kryddig. Smaken är ung, mjuk och balanserad. Inslag av Jordgubbar, hallon, örter och kryddor i eftersmaken. Lite spretig alkohol struktur. Helt okay för 79 kronor. Drack detta vin till renskavsgryta. Funkade bra.
Ett inledningsvis lätt bärigt vin med en överraskande kryddig eftersmak. En härlig pinot noir. Bra som pratvin och till kryddig mat.
Gott till kycklingsallad. Viktigt att vinet har rätt temp. 14-16grader.
OK men lite anonymt.
Både doft, smak och lång eftersmak var mycket tilltalande och givetvis priset. Kan varmt rekommenderas vilket jag gjort till vänner och bekanta.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
