HEM
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här
Vin Mousserande vin, Rosé Rotari Rosé
Mousserande vin, Rosé

Rotari Rosé, 2016

Italien, Trentino-Alto Adige, Trentino
4/5 Kundomdöme
129:-
Jmf.pris 172.00 kr/l"

Frisk, smultron, blommig ton, rosenvatten med pigg syra och rödbäriga inslag i avslut.

Nr 7701 - Flaska 750 ml - 12.5% - Sockerhalt 0.6 g per 100 ml
3
Syra
1
Torrt - Sött
3
Smakintensitet

Rotari Rosé, 2016

129:-

Smak
Om drycken

Råvaror: Pinot Noir, Chardonnay

Doft: Röda vinbär, fruktig i återhållen stil, inslag av blommor.

Smak: Frisk, smultron, blommig ton, rosenvatten med pigg syra och rödbäriga inslag i avslut.

3
Syra
1
Torrt - Sött
3
Smakintensitet

Passar till:

Fågel
Fisk
Skaldjur

Producent: Mezzacorona

Importör: The WineAgency Sweden AB

Antal ordrar: 32

Sommelieren Michael Anderquim recenserar Rotari Rosé, ett friskt vin att dricka till sommarens inlagda sillar.

– Kan man dricka rosé till sill? Jodå, det går bra förutsatt att vinet har en hög och frisk syrlighet samt frukttoner som speglas i sillens inläggning. Vill du prova något riktigt spännande så kan faktiskt ett mousserande rosévin vara en oväntat bra smakkamrat!

Har du svartvinbärssill, lingon- eller rödvinssill på bordet så passar till exempel en Rotari Rosé från italienska Alto-Adige DOC Trentino utmärkt. 36 månader på jästfällningen ger vinet hög fin syra, en frukt och brödighet där toner som blodapelsin, smultron, citrus samsas med brioche och nötter. Lång elegant eftersmak där beskan och syra stretar på bra mot sillens salta, syrliga och kryddiga smakexplosioner.

Magnifika dofter av smultron, blodapelsin, blodgrape och brioche. Torr och frisk i smaken, hög syra tillsammans med smaker av röda vinbär, smultron, citrusfrukter och nötter. Lång fin eftersmak som tonar ut i rostat bröd och mineral

Omdömen

  • 2021-04-30
    Leif Gustafsson

  • 2018-02-07
    Magnus

    Bra mousserande med pigg syra och fin mousse

  • 2016-03-23
    Joakim

    Jodå, italienarna vet att göra fint mousserande vin som inte heter Prosecco. Detta rosévin har kelat 36 månader på jästfällningen och tillverkas på Metodo Classico - dvs som en champagne. Det märks! Utmärkt till aperitif och till hummersoppan!

Lämna ett omdöme

Du kanske också gillar

#VINGUIDEN

Dela din upplevelse på @vinguiden

Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

Se alla bilder

Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se