HEM
Vin » Sött, Vitt vin » Moulin Touchais
Sött, Vitt vin

Moulin Touchais, 2001

4/5 Vinguiden
Frankrike, Loiredalen
279:-

Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.

  • Artnr 4196
  • Volym 750 ml
  • Alkohol 13.00%
4
Syra
4
Torrt - Sött
4
Smakintensitet
279:-
Visa karta med butiker
Den här produkten finns i flera systembutiker. Klicka på kartan för att se din närmaste butik med flaskan i lager. Vill du beställa produkten till ett bolag som inte har flaskan i lager just nu gör du det här nedanför.

Moulin Touchais

Nedan tar du dig enkelt vidare

Vill du kolla om produkten redan finns på ditt systembolag?

    Moulin Touchais (750ml)

    Antal produkter väljer du i nästa steg

    Pris: 279 kr

    Smak
    Om drycken
    Recensioner

    Råvaror: Chenin Blanc

    Doft: Tropiska frukter, torkad aprikos, aromatisk med inslag av honung, stenfrukt, mineral samt liten örtig ton.

    Smak: Frisk i mycket sötaktig stil, inslag av tropiska frukter, aprikos, persika, koncentrerad med lång eftersmak och med pigg syrlig ton.

    4
    Syra
    4
    Torrt - Sött
    4
    Smakintensitet

    Passar till:


    Fågel

    Ost

    Dessert

    Producent: Touchais

    Importör: Vinunic AB

    Antal ordrar: 3

    Ung och trevlig. Druvtypisk (Chenin Blanc) doft med inslag av persika, citrus, honung, mandelmassa och citrusskal. Utvecklad, mycket frisk, söt smak med inslag av honung, svamp, torkade aprikoser och citrusmarmelad.

    Moulin Touchais historia började 1797 med att vinbonden Touchais slog sig ner i Tigné i Loiredalen under franska revolutionen. 1817 upptäckte han att det gick att göra ett gott, sött och ädelt vin av Chenin Blanc druvan. Nu började Touchais producera söta viner och varje år lade han undan några hundra lådor. Allt eftersom åren gick grävde man flera källare och allt fler årgångar lades undan. Först 1910 upptäckte man att de äldsta vinerna var fantastiska. Varje år lade man undan 10 000 flaskor eller mer och en ny metod att förfina vinmakningen introducerades: att skörda en mindre del av druvorna tidigt, för att bibehålla syran i vinet, och sedan blanda dessa druvor med de sent mognade druvorna. Under andra världskriget murades källarna igen och inte förrann 1970 öppnades de mörka valven. En av världens stora vinsentationer var ett faktum och kallades ”The secret cellars of Loire”.

    Extremt lagringsdugligt. Vi har haft förmånen att prova Moulin Touchais som med råge passerat 100 års lagring, en otroligt intressant upplevelse. I dagsläget bjuds honung, torkad aprikos och citrus i karaktären, som med megamånga års lagring antar en mörk, sirapsliknande känsla i glaset med toner av knäck, choklad och arrak. Tålamod krävs, medn belönas rikligt!
    2018-04-28
    209 kr, Loire, Frankrike, 4196, vitt sött En julfavorit för alla som gillar söt chenin blanc. Honungsdoft med inslag av svamp och feta mogna äpplen. Perfekt till alla friska söta desserter.
    2014-12-19
    Balanserat, runt och läckert med fin syra, arrakstoner och lite gula äpplen.
    2014-09-01

    Vinguidens kunder kommenterar Moulin Touchais

    • 2018-02-07
      Magnus
      Wow, aprikos och honung. Vad finns det att inte tycka om?
    • 2016-05-19
      Rudolf
      Jätte god!

    Lämna ett omdöme

    Kommentar

    Jag vill vara anonym

    #VINGUIDEN

    Dela din upplevelse på @vinguiden

    Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

    Se alla bilder

    Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se