HEM
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här
Vin Rött vin Mastio Sangiovese
Rött vin

Mastio Sangiovese, 2019

Italien, Toscana
4.4/5 Kundomdöme
159:-
Jmf.pris 212.00 kr/l"

Röda bär och örtiga inslag med en hög syra som biter i kinderna.

Nr 74252 - Flaska 750 ml - 14%
5
Syra
4
Strävhet
4
Smakintensitet

Mastio Sangiovese, 2019

159:-

Smak
Om drycken

Råvaror: Sangiovese

Doft: Härlig intensitet i doften med röda körsbär i spetsen.

Smak: Röda bär och örtiga inslag med en hög syra som biter i kinderna.

5
Syra
4
Strävhet
4
Smakintensitet

Passar till:

Fläsk
Nöt
Pasta

Producent: MonteRosola

Importör: Exoro Wine Import AB

Antal ordrar: 393

Tillsammans med den internationellt erkände vinmakaren Alberto Antonini inledde Svenska familjen Thomaeus för sju år sedan sin resa mot att producera Italiens bästa vin. De prisbelönta vinerna har producerats i mycket liten volym, men nu finns möjligheten att ta del av en bit historia.

Det nya vineriet kan beskrivas som en hybrid mellan modern teknik och traditionell vinmakning. Druvorna skördas för hand med en noggrann selektering i flera steg. Genom gravitation färdas druvorna ner till tulpanformade betongtankar (tulipe) där jäsning med naturlig jäst äger rum. Jäsningen sker under reglerad temperatur och genom betongens väggar pågår en microoxidation som bidrar till vinets -naturliga utveckling. Slutligen lagras vinerna på franska mellanrostade ekfat eller i tulipe. Processen ger vinerna -utrymme att skapa ett unikt uttryck som speglar druvan, dess terroir, passionerat hantverk och det ID som stavas; MonteRosola.

Den intensivt djupröda färgen speglar Mastio 2018 som är rikt och friskt med stor koncentration. Doften är nyanserad och bjuder på flera lager av skogshallon, röda körsbär, mineralitet och toscanska örter. En kombination av elegans och intensitet i munnen med mjuka tanniner och en generös eftersmak. Prova gärna Mastio 2018 tillsammans med en klassisk Napoliansk pizza eller en Ragu Bolognese.

Omdömen

  • 2021-02-02
    Anonym

  • 2021-01-19
    Anders

    Helt enkelt ett mycket gott vin. Vet inte hur bra det är att lagra, men så gott som det är ska man nog dricka det i nutid. Passar utmärkt till min pasta med salcicciasås. God eftersmak./Anders

  • 2021-01-15
    Kitty Johansson

    Riktigt gott vin, helt i min smak

  • 2021-01-06
    Lars

    Tilltalande eftersmak. Det är önskvärt att importören/Vinguiden lämnar ett omdöme om vinet är lagringsbart eller ej samt rekommendrad lagringsperiod.

  • 2021-01-06
    Rune

    Har ännu inte testat det med lämplig mat men lovar gott efter första glaset tillsammans med en snäll hjortpate\'

  • 2021-01-06
    Gunilla

  • 2021-01-03
    Sven

    Väldigt gott till en älgentrecote med pepparsås

  • 2021-01-02
    Fahlander Johan Falle

    Lite oballanserat, väl sträv eftersmak

  • 2021-01-02
    Ej angett

    Ett väldigt trevligt o gott vin.

  • 2020-12-26
    Anonym

  • 2020-12-26
    Anders

    Fint till Kalkonen, Kalv Entrecot. Eller bara för sig själv en ren njutning! Det får köpas en låda till förrådet.

  • 2020-12-26
    Ej angett

    En riktigt välgjord Sangiovese!

  • 2020-12-26
    Håkan Gabrielsson

    Rekommenderas. Välkomnande attityd, som gav mersmak och tillfredställelse.

  • 2020-12-10
    Johanna

    Väldigt gott vin!

  • 2020-12-10
    Eric Wolrath

    Mycket bra. Passar perfekt till friterad anka. Har nu köpt tre lådor.

  • 2020-12-06
    August

    Ljuvligt och prisvärt vin!

  • 2020-12-05
    Daniel Eriksson

Visa fler omdömen

Lämna ett omdöme

Du kanske också gillar

#VINGUIDEN

Dela din upplevelse på @vinguiden

Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

Se alla bilder

Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se