HEM
Vin Rött vin Domaine du Jujubier Merlot
Rött vin

Domaine du Jujubier Merlot, 2010

Frankrike, Languedoc-Roussillon, Coteaux du Libron
0/5 Kundomdöme
89.00:-
Jmf.pris 118.67 kr/l

Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.

Nr 74510 - Flaska 750 ml - 11%
Produkten finns tyvärr inte längre i Systembolagets sortiment.
Om drycken

Producent: La Colombette

Importör: Carovin AB

Antal ordrar: 114

Djupt lila.

Ung och fruktig doft med inslag av körsbär och örtkryddor, typiskt sydfransk.

Medelfyllig och len smak med bäriga och örtiga inslag.

Vinet passar till pastarätter, kycklingsallad, ratouille och ragu.

Druvorna odlas med hjälp av en ny form av mekanisk beskärning som ger mindre klasar av lösa druvor vilket ger mognad tidigare i cykeln och därmed en lägre sockerhalt. Lägre sockerhalt i druvorna innebär lägre alkoholhalt efter fermentering. Skördas nattetid för att säkra en stark aromatisk livlighet, sedan låter man vinet jäsa vid låg temperatur för att skapa ett krispigt och fruktigt vin. Vinet har därefter lagrats två månader i ståltank.

 

Bli först med att lämna ett omdöme om Domaine du Jujubier Merlot

Lämna ett omdöme

Du kanske också gillar

Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se