HEM
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här
Vin » Vitt vin » Attitude Sauvignon
Vitt vin

Attitude Sauvignon, 2013

0/5 Vinguiden
Frankrike, Loiredalen
120.00:-

Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.

  • Artnr 86024
  • Volym 750 ml
  • Alkohol 12.00%
120.00:-
Produkten finns tyvärr inte längre i Systembolagets sortiment.
Om drycken

Producent: Pascal Jolivet

Importör: Lively Wines Sweden AB

Antal ordrar: 23

Domaine Pascal Jolivet är en av de yngsta och mest dynamiska vinproducenterna i Loriedalen. 1982 börjande man söka efter bra vingårdslägen. 1987 hade man grundat Domaine Pascal Jolivet. Idag är vingårdarna koncentrerade till Sancerre och Pouilly-Fumé, som snabbt har blivit populära viner hos bland annat Michelin-krogarna.

Idag äger man 70 hektar vingårdar i de två distrikten. För att understödja produktionen köper man idag in ca 50 % druvor från odlare. Vingårdarna i Sancerre ligger ca 20 mil söder om Paris i det böljande landskapet. Odlingarna ligger mellan 200-400 meters höjd. Domaine Pascal Jolivet äger idag 49,5 hektar i Sancerre och 20,5 hektar i Pouilly-Fumé.

Pascals filosofi är att produktionen skall ske så naturligt som möjligt. Varje vingårdsläge är vinifieras för sig själv. Man använder sig av naturlig jäst och inga ekfat. Vinifieringen sker i temperaturkontrollerade ståltankar för att framhäva druvan och vingårdslägets karaktär så mycket som möjligt.

 

Utseende: Klar ljus gulgrön färg

Doft: Doften är generös av citrus, gröna äpplen och kiwi.

Smak: Generös frukt av citrus, fläder och äpplen som avslutas med en elegant syra.

Druvor: 100% Sauvignon Blanc

Serveringstemperatur: 6-8 grader

Passar till: Ett trevligt vin till skaldjur, grillad fisk eller bara för sig själv.

Bli först med att lämna ett omdöme om Attitude Sauvignon

Lämna ett omdöme

Kommentar

Jag vill vara anonym

Du kanske också gillar

#VINGUIDEN

Dela din upplevelse på @vinguiden

Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

Se alla bilder

Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se