Sommaren 2025 lanseras handgjorda och svensktillverkade Gnista Blonde. Till skillnad från avalkoholiserade viner byggs de från grunden. Resultatet blir att de saknar den restsötma avalkoholiserade viner ger och erbjuder istället kropp, syra och smaknyans.
Blonde Crisp ersätter en Riesling och har smaknoter av fläder, mineral, citrus och rabarber. Bäst serverat kylt till fisk och skaldjur, sallader eller het asiatisk mat.
Blonde Funky ersätter ett orange vin och har smaknoter av hjortron, humle, aprikos och druva. Serveras bäst kylt till medelhavsmat, fisk/skaldjur, asiatisk mat eller ostbrickan.
Finns att beställa här.
