Rieslingdruvan har blivit mycket populär i Sverige för vita viner, samtidigt har mousserande vin blivit en favorit både till vardag och fest. Efter succén med det prisbelönta vita vinet Hans Baer Riesling – tidigare guldmedaljör i Vinordic Wine Challenge – lanserar vi nu ett nytt, friskt och krispigt rieslingbubbel. Från och med måndag den 19 maj finns Hans Baer Riesling Sekt i Systembolagets beställningssortiment.
Champagne, prosecco, cava och crémant är bekant för de flesta men Tyskland har fått oförtjänt lite uppmärksamhet bland konsumenterna. Detta trots att Tysklands klimat och landets klassiska druvsorter lämpar sig utmärkt för att producera mousserande viner av hög kvalitet. För ett göra ett bra bubbel behövs hög syra och det är något tysk riesling alltid har mycket av. Sekt har en lång tradition som sträcker sig tillbaka till början av 1800-talet. Det tillverkas främst av druvor som riesling, pinot noir och chardonnay.
Generös doft med toner av mogen persika, päron och citrus. I smaken möts man av en krispig syra med en läskande fruktighet och toner av saftig persika, päron och frisk citrus.
Passar perfekt till att njuta av som den är i gott sällskap – eller prova den gärna till sushi eller chips med löjromsdipp.
