Fyllig, inslag av citrus, parfymerad ton.
Råvaror: Chardonnay, Torrontés
Doft: Päron, aromatisk, rättfram med markerad fruktig ton i doft.
Smak: Fyllig, inslag av citrus, parfymerad ton.
Passar till:
Producent: La Riojana
Importör: Giertz Vinimport AB
60% Torrontés, 40% Chardonnay, det är hemligheten bakom det friska vinet Ecologica Torrontés Chardonnay. Druvorna har blivit handplockade och förstklassigt utvalda under tidiga mornar för att undvika hetta. Smakerna är blommiga med toner av fläder, päron och citrus, med en torr struktur. I matväg rekommenderas det framförallt till skaldjur, fisk eller asiatiskt. Men självklart går det bra att dricka som det är.
Beläget i Famatina Valley, en idyllisk dal full av vinrankor hittar man den erkände producenten La Riojana. Vad som började som ett kooperativ utvecklades snart till en 500 medlemmar stor tillverkare med sin inriktning på ekologiska viner. Då klimatet är mycket gynnande har producenten potential att skapa över 2 miljoner flaskor ekologiskt vin per år.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
Druvigt & Blommigt, Torrt,