Frukrtig, frisk, fin balans med bärig ainslag, torr, mjuk strävhet, liten bitter ton, kaffe, svarta vinbär med pigg fruktsyra i eftersmaken.
Råvaror: Tempranillo
Doft: Fruktig, bärig, aromatisk, doftintensiv med inslag av blåbär, skogsbär, vanilj, lite svarta vinbär.
Smak: Frukrtig, frisk, fin balans med bärig ainslag, torr, mjuk strävhet, liten bitter ton, kaffe, svarta vinbär med pigg fruktsyra i eftersmaken.
Passar till:
Producent: Baron de Ley
Importör: Enjoy Wine & Spirits AB
Finca Monasterio är Baron de Leys superrioja som går i en mycket modern stil. Druvorna kommer från de delar av företagets vingårdar som ligger i direkt anslutning till den klosterruin som lånat vinet sitt namn och som utgör kärnan i egendomen.
Druvorna har först handplockats och sedan selekterats vis ankomst till vineriet. Endast de absolut bästa druvorna används till vinet och de båda druvsorterna vinifieras var för sig. Vinet lagras därefter i 18 månader i nya franska ekfat från Allier.
Servering: Passar bra till rätter av nöt, lamm och vilt.
Alkoholhalt: 14%
Fyllig, fruktig och kryddig med rostad fatkaraktär, inslag av plommon, mörka körsbär, kakao och tobak.
Fantastiskt gott.
Ger detta vin en stark 5!!
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
