Nu finns det Rättvisemärkt kaffe från Zoégas. De har döpt nykomlingen till Hazienda – ett mörkrostat kaffe som består uteslutande av Arabicabönor.
Från vecka 19 lanseras Zoégas Hazienda, både i en 1 kilogramsförpackning, för storhushåll – och i en 500 grams för dagligvaruhandeln.
Tre av fyra dominerande kafferosterierna i Sverige har nu Rättvisemärkt kaffe. Trycket på den fjärde är i nivå med espressomaskinens.
Att Zoégas tar in ett Rättvisemärkt kaffe visar på ansvarsfullhet, inte bara för kaffedrickarna i Sverige, utan även för odlarna i El Salvador och Etiopien – där bönorna odlas.
Rättvisemärkt är en viktig ingrediens i kvalitetsbägaren. Framför allt på en marknad med medvetna konsumenter som mer än gärna flyttar handen i butikerna – till förmån för produkter som tagits fram under ansvar.
Av Magnus Bergquist
