HEM

Bodegas Montecillo – en klassisk rioja

Klicka på pilen för att läsa mer.

Tack vare stort kunnande och möjligheten att noga välja druvor är vinerna från Bodegas Montecillo kända för sin inte bara goda utan även jämna kvalitet. Med sin mörka frukt och kraft är de klassiska representanter för regionen Rioja i norra Spanien. Bakom dem står familjeföretaget Osborne som även gör det mer moderna vinet Solaz.

Vinfirman grundades 1874 av Celistino Navajas. Tack vare dennes son Alejandro som skaffat sig goda kunskaper i Bordeaux byggdes firmans renommé upp till vad den är idag. 1975 blev Montecillo en del av sherryfirman och familjeföretaget Osborne Group vilka då lät bygga ett nytt och modernt vineri som ännu är i drift. Montecillos mycket karismatiska vinmakerska Maria Martínez Sierra har varit med dem sedan dess. Sina goda kunskaper i kombination med ett starkt kapital i ryggen ger möjlighet att hålla jämn kvalitet, men också att stå över ett år om det inte är tillräckligt bra. Hon menar att det är bättre att inte göra något alls än att göra ett vin som man inte är nöjd med och kan stå för.

Köper frukt
Bodegas Montecillo äger inte några egna vingårdar utan köper all sin frukt från odlare i den delen av Rioja som ligger högst över havet, Rioja Alta. Möjligheten att kunna välja endast den bästa frukten är därför en av grundstenarna i deras kvalitetstänkande. Ingen av under-leve-rantörerna är kontrakterade utan bestäms årligen. Inte förrän två veckor innan skörd bestämmer de sig för vilka druvor som ska köpas in. Vinet jäser där efter på ståltank för att sedan klaras och lagras på ekfat. All ek köps in från Allier i Frankrike varpå faten sedan tillverkas av egna tunnbindare, som gör dem speciellt för Montecillos syften. Under den långa lagringen som vinerna genomgår töms ekfaten var sjätte månad och görs rena med vattenånga för att hållas fräscha. Slutligen sker en längre tids lagring på flaska då man menar att vinerna på så sätt får sin rätta elegans och harmoni.

Vinerna

Bodegas Montecillo Blanco 200, No 6137, 60:-
Gyllen klar färg med medelhög intensitet och briljans, visst grönskimmer.
Ren fruktig doft med aromer av gröna äpplen och liten blommighet.
Torr medelfyllig och elegant smak med balanserad syra och alkohol och fruktiga aromer av Granny Smith äpple.
Medellång eftersmak.
Bra.

Bodegas Montecilla Crianza 1998, No 2643, 75:-
Klar röd färg med medelhög intensitet och rubinnyans.
Ren aromatisk, komplex doft med viss mognadston, aromer av mörk frukt och balanserat ekfat, kaffe och choklad.
Torr, medelfyllig smak med balanserade tanniner, alkohol och syra samt smak på minnande om doft.
Medellång eftersmak!!
Bra!!

Bodegas Montecillo Reserva 1997, Ej på svensk marknad.
Klar mörk röd färg med hög intensitet och rubinnyans.
Ren intensiv doft av mörka bär, björnbär och balanserat ekfat, mörk choklad.
Torr, fyllig smak med markerad ekfatston, mörk frukt och balanserad syra, alkohol och tannin.
Medellång eftersmak.
Bra.

Bodegas Montecillo Gran Reserva 1994, Best No 72728, 140:-
Klar röd färg med hög intensitet och nyans av tegel.
Ren intensiv doft av mörka bär, balanserad ek, kaffe och liten kryddighet
Fyllig, komplex smak med markerade tanniner, bra syra och balanserad alkohol samt aromer av mörk frukt och liten kryddighet.
Lång eftersmak.
Bra!

Bodegas Montecillo Gran Reserva Especial 1982, Best No 83548, 297:-
Klar röd färg med hög intensitet och tydlig nyans av tegel.
Ren utvecklad doft med komplexa aromer av mörk frukt, multna löv, rostat kaffe och kryddor.
Torr medelfyllig smak med utvecklad smak och eleganta aromer av mörka bär, viss kryddighet samt balanserat ekfat, tannin och alkohol.
Lång eftersmak.
Mycket bra!!

Osbourne Solaz 1999, Best No 84724, 64:-
Klar mörk intensiv färg med nyanserad rubinton.
Ren intensiv fruktig doft av mörka solmogna bär.
Torr, fyllig elegant smak med markerade tanniner och syra samt balanserad alkohol och aromer av mörk frukt.
Lång eftersmak
Bra.

Text: Andreas Kjörling, Sommelier
Illustration: Magnus Eriksson, Coreklam