Vinguiden har inte provat denna flaska och därför visas ingen smakbeskrivning.
Producent: Vietti
Importör: Vinunic AB
Familjen Vietti är en mycket betydande producent i Piemonte. Mycket för att man var bland det första i regionen med att vinifiera och buteljerna sina viner från respektive växtplats. Detta var på sin tid under tidigt 1950-tal banbrytande. De är berömda för sina Barolo och Barbaresco-viner, som senaste tio åren fått över 90 poäng av Parker varje år, ofta får de 95 poäng eller ännu mer.
Perbacco är liksom Barolo gjord på Nebbiolo-druvor från bland annat från vingårdar i Castiglione, Falletto, Barolo och Novello. De druvor som inte når upp till familjens högst ställda krav för sina 1000-kronors Baroloviner, blandas i Perbacco. I Viettis händer blir det en kvalitet och smakupplevelse som överträffar många Barolo och Barbaresco! Vinstockarna har en medelålder på 35 år och skördas för hand. Efter jäsningen får det fyra månaders inledande lagring på franska barriquer, därefter ett och ett halvt år på ekliggare.
Färgen är tegelröd. Doften medelstor och druvtypisk med inslag av röda bär som körsbär och hallon. Medelfyllig smak med fin fruktsyra och integrerade tanniner. Man känner aromer som körsbär, viol och cedertoner. Perbacco har en karaktäristisk stramhet som hör nebbiolo till och passar utmärkt till vilt, lamm och nötkött, stekt, grillat eller i grytor med höstens smakpalett.
Aningen tunn i smaken
Ett prisvärt gott vin som motsvarade mina förväntningar i den prisnivån. Köper nog igen.
God, kommer nog att bli bättre på ett par år...
Lite tunt men tydliga tanniner, kan vinna på lite lagring
jättegott vin
Mycket prisvärd Nebbiolo vin.
Har ej provat än, men att beställa den gick riktigt bra och snabbt.
fantastiskt gott vin med ett djup o smak som passar till lättare rätter och till ost
Fantastiskt vin,har sparat en för lagring!
Vi tyckte det var ett blankt vin. Dvs smak, strävhet och doft var klent. Vi tyckte med andra ord inte om vinet.
Detta vin är enormt bra i sin prisklass och producenten är alltid ett säkert kort. Nebbiolo behöver inte alltid stavas Barolo :-)
Ett fylligt, smakrikt vin till höstens vilt och grytor.
Hade förväntat mig ett något fylligare vin, rundare smak.
Fantastiskt vin som gav mersmak
Ett mycket gott och smakrikt vin.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
