HEM

Aktuellt

Anders Melldén tipsar: Nyheter i juli

Träffsäker Chablis, lättdrucket rött av pelavergadruvan från Piemonte och bubbel på burk. Här kommer våra tips på härliga nyheter som kommer under juli månad! 

Mousserande viner:

La Croix Montjoie Crémant de Bourgogne
La Croix Montjoie Crémant de Bourgogne
Läskande friskt aptitretarvin i torr men fint fruktig stil gjort av chardonnay och pinot noir. Lång och lätt brödig eftersmak.
750 ml - 12.5% -
199 kr

La Cattiva No Virus On The Dance Floor
2021
La Cattiva No Virus On The Dance Floor
Härliga rosa bubblor från södra Italien i ett format som gjort för sommarens hetaste festligheter. Melon och persika bland smakerna som avslutas med fin grapefruktsyra.
250 ml - 11% -
72 kr

Vita viner:

Stein am Rain Grüner Veltliner Federspiel
2023
Stein am Rain Grüner Veltliner Federspiel
Seriöst vitt med lagringspotential, som även kan avnjutas nu till en grillad fisk med smörsås och primörer. Djup frukt och liten pepprighet i smaken.
750 ml - 12.5% -
189 kr

Chablis 1er Cru Mont de Milieu Domaine Pinson
2019
Chablis 1er Cru Mont de Milieu Domaine Pinson
Chablis har tyvärr gått upp en del i pris på sistone, men bröderna Pinson levererar ett träffsäkert stramt vin värt pengarna. Servera i stora kupor – perfekt till piggvar. 
750 ml - 13.5% -
389 kr

Vigna Ciotti Terrazze dell´Imperiese
2021
Vigna Ciotti Terrazze dell´Imperiese
Pasta vongole trivs utmärkt med detta torra, friska vitvin från Liguriens havsnära vingårdar. Pigato är en variant av druvsorten vermentino. Oftast upplevs den ge stramare och mer syrarika viner än sistnämnda.
750 ml - 12% -
199 kr

Roséviner:

Trapiche Pure Rosé
2021
Trapiche Pure Rosé
Av malbecdruvor görs detta Provence-influerade ljusa och friska men fint aromatiska rosévin. Testa med grillat kycklingbröst och chimichurri.
750 ml - 12% -
123 kr

Röda viner:

Gabriëlskloof Whole Bunch Syrah
2021
Gabriëlskloof Whole Bunch Syrah
Yppigt och blommigt rött med saftig körsbärston och liten pepprighet. Tillverkat utan fat för att ge rik fruktighet som trivs att serveras lite svalt.
750 ml - 14% -
199 kr

Les Champauvins Domaine Grand Veneur
2020
Les Champauvins Domaine Grand Veneur
Mustigt och värmande av grenache, syrah och mourvèdre från en vingård bara några meter från Châteauneuf du Pape. Perfekt när sommarnatten blir sval.
750 ml - 15% -
159 kr

Scarpa Verduno Pelaverga
2020
Scarpa Verduno Pelaverga
Ljusrött, aromatiskt och med viss strävhet går tankarna till en lightversion av nebbiolo. Ja, pelavergadruvans vin är både lättgillat och lättdrucket, med viol, lite salmiak och röda bär i smaken.
750 ml - 13.5% -
199 kr


Anders Melldén

Du kanske även vill läsa dessa

Fem bästa matchningar vegetariskt + vin

Fem bästa matchningar vegetariskt + vin

Vin och vegetarisk mat är en succé. Dessutom är det inte längre av nöd tvunget, framkrystat eller hastigt uppkommit. Nu är det bästa kombination som gäller, där vinet och maten samspelar och det bli..

Läs mer
Vin till vilt

Vin till vilt

Nu har jaktsäsongen startat vilket innebär att det är vin till vilt som gäller på matbordet. Mustiga grytor eller hamburgare på viltfärs med smakrika tillbehör. Men frågan är: Är du lika pricksäker ..

Läs mer
Det dricker vi i Sverige

Det dricker vi i Sverige

Vinkonsumtionen når nya höjder. Vi konsumerar mer, vi betalar mer och vi kan bra så mycket mer i dag om viner, matchningar, ursprung och druvor än någonsin tidigare. Men vad är det vi dricker, egent..

Läs mer
Fira kärleken med ett alla hjärtans dag-vin

Fira kärleken med ett alla hjärtans dag-vin

Vad brukar du dricka för alla hjärtans dag-vin? Alla hjärtans dag närmar sig med stormsteg, och det ska så klart firas. Vi har valt ut sju goda och snygga flaskor som du kan överraska personen i dit..

Läs mer
Kaliforniska toppviner

Kaliforniska toppviner

Kalifornien har på mycket kort tid etablerat sig som ett av världens främsta vinområden, och om vi dessutom djupdyker i områden som Napa Valley, Monterey, Sonoma County och Paso Robles vet vi att vi..

Läs mer
Viner till påskmaten

Viner till påskmaten

Hur matchar du viner till påskmaten? En buffé av så skilda smaker som sill, lammstek och tårta matchas såklart med olika viner. Vill du förenkla finns det dock en vintyp som klarar det mesta, och so..

Läs mer