HEM

Veckans ALLA tips v. 28

Missade du något av Veckans tips från oss på Vinguiden? Vi vet att ibland kommer själva livet emellan och man hinner inte riktigt allt man vill. Luta dig tillbaka och andas ut. Här har vi samlat alla tipsen från veckan som gått.

Bombus Organic Red

Bombus Organic Red

Äntligen finns det en röd uppföljare till ett av svenskarnas favoritvin Bombus Chardonnay. Bombus Red Organic Red har flera av de egenskaper ni hittar i Chardonnay, ett fräscht och fruktigt allround vin. Även Bombus Red kommer i en klimatanpassad 1L PET-flaska.

Pizza Wine

Pizza Wine

Pizza Wine har tagits fram tillsammans med Skandinaviska sommelierer och Italienska vinproducenter från Emilia-Romagna Bologna. Målet var att ta fram ett vin som skulle passa perfekt till Pizza. Vad som kom ut ur detta samarbete var ett vin baserat på 100% sangiovese från just norra Italien.

El Gran Botánico Alijares

El Gran Botánico Alijares

Den där känner jag igen, den har jag ju provat massor av gånger förut, kanske ni tänker. Men, den mindre boxen El Gran Botánico de Alijares ska på intet sätt förväxlas med det äldre syskonet El Gran Botánico från Bodegas Gardel som finns på 3 liters bag-in-box sedan flera år tillbaka.

Casalforte Amarone della Valpolicella

Casalforte Amarone della Valpolicella

Casalforte Amarone är en traditionell Amarone, med en lång historia länkad till alla de familjer i Valpolicella som har bott där sedan urminnes tider. Men tekniken bakom vinet är toppmodern. Man sparar inte på något för att uppnå högsta möjliga resultat. Helt enkelt det bästa av två världar.

Essence Organic Rosé

Essence Organic Rosé

Elegant och krispigt rosévin gjort på spanska solmogna ekologiska druvor. Smaken är frisk, fräsch och silkeslen med inslag av jordgubbar, grapefrukt, citrus samt toner av rosenblad. Vackert mingelvin som passar till gott sällskap och rätter som sushi, sallader och grillad fisk.

The Butcher Pinot Noir

The Butcher Pinot Noir

Hans Schwarz är slaktaren från Andau som blev övertalad att byta bana och istället fokusera på att producera vin. I slakteriet arbetade man efter filosofin nose-to-tail långt innan det var trendigt. Hållbarhet är tradition och en nödvändighet i regionen. Samma filosofi gäller såklart för The Butcher - ett vin som har några av vinvärldens tyngsta namn bakom sig.