Frisk, fruktig, citron, nässlor, fläderblommor med påtaglig fruktig karaktär.
Råvaror: Sauvignon Blanc
Doft: Nässlor, flädersaft, citrus i utpräglad frisk stil
Smak: Frisk, fruktig, citron, nässlor, fläderblommor med påtaglig fruktig karaktär.
Passar till:
Producent: The Crossings
Importör: Giertz Vinimport AB
The Crossings är en populär producent belägen i Wairau Valley. Dalen är Nya Zeelands största inom både vinproduktion och odlingsarial och med dessvarma dagar i kombination med svala nätter ger den druvorna en långsam mognad. Viner som produceras här har därför en intensiv fruktighet och hög syra.
Detta Sauvignon Blanc är ett vin med miljö i fokus. Tillverkarens odlingar är fullt certifierade utefter Nya Zeelands programplan “Sustainable Winegrowing”, vilket innebär att vatten-, el och avfallshantering blir noggrann och den biologiska mångfalden stor. Efter skörd och press blir drycken ståltanksjäst och buteljerad i miljövänliga PET-flaskor, allt för att följa mottot “vinet får inte släppa ut mer koldioxid än vad som kan återföras till atmosfären”.
Smaken beskrivs som torr och frisk med toner av passionsfrukt, svartvinbärsblad och citrus vilket matchar rätter som fisk eller kyckling, gärna med syrliga tillbehör.
Väldigt gott vin
Underbart vin
Toppenvin i praktisk petflaska. Lätt att kyla
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
Friskt & Fruktigt, Torrt, 
