Hacka tryffeln. Riv parmesanosten.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av pastan med spar 2 ½ dl pastavatten i kastrullen.
Blanda sås, parmesan och tryffel (ev tryffelolja) med pastan och pastavattnet. Värm under omrörning på spisen tills såsen klibbat fast runt pastan. Krydda med salt och peppar.
