Recept på en enkel och snabb vardagsvariant av ostkaka gjord på Keso. För dig som vill dricka lite vin till, rekommenderas ett ädelsött vin, exempelvis ungersk Tokaj.
Tina hallon om de är frysta, rör eventuellt ned 1 tsk socker. Vispa grädden lätt med vaniljpulvret.