Myntasås till grillat

Perfekt tillbehör till grillat eller en somrig sallad. Eller till bröd om du har tröttnat på tzatziki.

Ingredienser

• 1 kruka färsk mynta
  
• 1 vitlöksklyfta
  
• saften av en citron
  
• 5 dl turkisk yoghurt
  
• salt och peppar
  

Gör så här

• Finhacka vitlöken och myntan, blanda med saften från en pressad citron.

• Blanda i 5 dl turkisk yoghurt. Smaka av med salt och peppar.

• Serverar du såsen till grillat rekommenderar vi en Bordeauxblend eller viner av Shiraz eller Zinfandel. Till en fräsch sallad passar ett torrt rosévin utmärkt.