HEM
Vinguiden är en del av Schibsted. Schibsted är ansvarig för dina data på denna sida. Läs mer här
Vin Vitt vin Trimbach Pinot Gris Réserve
Vitt vin

Trimbach Pinot Gris Réserve, 2017

Frankrike, Alsace
4/5 Kundomdöme
179:-
Jmf.pris 238.67 kr/l"

Aningen sötaktig, tropiska frukter, blommig ton, bra balans med inslag av lite petroleum.

Nr 85519 - Flaska 750 ml - 14% - Sockerhalt <0,3 g per 100 ml
4
Syra
1
Torrt - Sött
4
Smakintensitet
Produkten finns tyvärr inte längre i Systembolagets sortiment.
Smak
Om drycken

Råvaror: Pinot Gris

Doft: Champinjoner, skog, viss fruktig ton, inslag av citrus i lätt kryddig stil.

Smak: Aningen sötaktig, tropiska frukter, blommig ton, bra balans med inslag av lite petroleum.

4
Syra
1
Torrt - Sött
4
Smakintensitet

Passar till:

Nöt
Lamm
Fågel

Producent: Trimbach

Importör: Ward Wines AB

Antal ordrar: 30

Familjen Trimbach måste verkligen räknas till veteranerna i Alsace, med en vinodlarhistoria från 1626 och framåt. Sin första internationella framgång fick familjen dock inte förrän i slutet av 1800-talet. Efter andra världskriget inleddes den verkliga storhetstiden då bröderna Bernard och Hubert inledde utvecklingen av vinerna som gjort firman så internationellt berömd. Sedan början av 1990-talet sköts vin framställningen främst av den nya generationen, representerad av Bernard’s son Pierre.

Trimbach’s egna vingårdar består idag av 30 hektar vingårdar, varav 4 hektar är Grand Cru. Alla av Trimbach’s toppviner kommer från Grand Cruvingårdar men detta står inte på etiketten, eftersom familjen tycker benämningen ofta missbrukas.

Produktionen uppgår till ca. 86 000 lådor per år och är så stor beroende att 80 % av druvorna köps från kontrakterade odlare som man har ett nära samarbete med. Trimbach’s viner kännetecknas av renhet, elegans och fräschör. På så sätt blir deras viner en kvintessens av allt det goda som Alsace står för. Vägen dit har gått via hängivenhet och engagemang. Det finns ingenting som lämnas åt slumpen: från vingårdens plantering, odling och skörd till vinets framställning, buteljering och lagring. I receptet ryms även att vinerna inte släpps till försäljning innan de ger en angenäm smakupplevelse, vilket idag är en sällsynt kvalitetsambition.

Utseende: Detta vin har en klar gul färg.

Doft: Vinet är generöst av vita persikor och gula äpplen.

Smak: Smaken är fyllig av exotisk frukt och honung. Vinet har en mycket balanserad frukt och syra.

Druvor: 100 % Pinot Gris

Serveringstemperatur: 6-8 grader

Passar till: vinet är ett utmärkt matvin som passar bra till anklever, rökt lax, terriner och ljust kött som kalv och kyckling.

Omdömen

  • 2018-02-07
    Signe

    Fantastisk till hela skaldjursplatån

  • 2016-01-13
    Magnus

    Trimbach är en extremt intressant producent

Lämna ett omdöme

Du kanske också gillar

#VINGUIDEN

Dela din upplevelse på @vinguiden

Tagga #vinguiden för en chans att synas här. Inspirera och inspereras, från en vinälskare till en annan.

Se alla bilder

Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se