Bra balans, örtiga inslag, fat, röda bär, torr med fin mognad i mer elegant, ursprungspräglad, klassisk stil, lång eftersmak i fin balans.
Råvaror: Tempranillo
Doft: Mycket mognad, torkade frukter, vanilj, fat, aningen kryddig stil, inslag av choklad, örtiga toner.
Smak: Bra balans, örtiga inslag, fat, röda bär, torr med fin mognad i mer elegant, ursprungspräglad, klassisk stil, lång eftersmak i fin balans.
Passar till:
Producent: Ramirez de la Piscina
Importör: Robert Rask Vinhandel
Sta María de la Piscina Gran Reserva är ett rött vin baserat på 100 % Tempranillo. Efter att ha vilat två år på amerikanska och franska fat, har det sedan lagrats över 14 år på flaska. Ett skolboksmässigt exempel på en klassisk Rioja!
Producenten, Ramírez de la Piscina, är en liten familjeproducent i femte generationen, som håller till i San Vicente de la Sonsierra i Rioja Alta, vilket hör till ett av de bättre terroirerna i Rioja.
Oj, Oj, Oj! Jag fick fem icke Rioja drickande att höja glaset med detta vin, var av en säger sig inte ens tycka om vin (underlig människa) Lent, mjukt, vackert. Köp inte jag ska ha dom själv.
Helt mogen, riktigt klassisk Rioja Gran Reserva. Kalasgott om man gillar stilen. Här finns massor av torkad frukt som dadlar, katrinplommon, fikon, och även körsbär, läder och lite choklad. Fortfarande lite tanniner och fin röd färg utan några trötthetstecken. Lång, god eftersmak. Det här blir nog inte bättre än vad det är idag, men kommer nog att hålla stilen väl i minst fem år till.
Vinet har doft av torkad frukt, fat, vanilj och kryddor. I smaken mer rödbärig men med torr, fin mognad. En elegant dryck som passar till elegant mat, helst en pata negra.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
