En Berliner Weisse med härligt läskande rabarbersmak som med dess syra och sötma är utmärkt för en suröl. Fruktig, syrlig smak med inslag av grapefrukt, ljust bröd och rabarber. Ölet är torrt, friskt och har en tydlig syra som harmoniserar med den pigga rabarbersmaken. Beskan i ölet är väldigt låg för att låta syran i ölet få det utrymmet den förtjänar.
Färg: Något oklar, gul färg.
Passar till:
Producent: S:t Eriks Bryggeri
Importör: Galatea AB
Antal ordrar: 4
S:t Eriks Rabarber Sur är den andra suröl som släpps av stockholmsbryggeriet på Systembolaget under året. Denna gång har bryggarna använt svensk rabarbermust och fryst rabarber i ölet och den välkända grönsaken med dess fruktiga smak är en beprövad smaksättare när man ska kombinera sött och surt.
Serveringstips:
Passar som en fördrink eller till en asiatisk sallad.
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
Öl 
