Spritsig, inslag av päron, mineral, lite fylligare, bra syra i vitpepprig stil och en bra längd med tydlig torr och fruktig ton.
Råvaror: Loureiro
Doft: Frisk, mineral, äppelton, lite gummi, aprikos i mycket sammansvetsad stil.
Smak: Spritsig, inslag av päron, mineral, lite fylligare, bra syra i vitpepprig stil och en bra längd med tydlig torr och fruktig ton.
Passar till:
Producent: Quinta do Ameal
Importör: Handpicked Wines Sweden AB
Antal ordrar: 39
Quinta do Ameal Loureiro är ett syrligt “green harvest”-vin från Portugal. Uttrycket innebär att stora mängder Loureiro-druvor blivit skördade för tidigt och sorterats bort, för att de som växer vidare ska få potential att uppnå en förstklassig mognad.
Vid vinifieringen pressas druvorna och jäser sedan under två veckor i svala temperaturer. Därefter får de mogna några månader på rostria ståltankar innan vinet är redo för konsumtion.
Resultatet är ett lättdrucket vin med fin komplexitet och karaktär. Smakerna citrus, mineral, mandelblom, päron och grapefrukt avlöser varandra och blir kompletterade av den blommiga doften. Rekommenderas till krabbkakor med avokadoröra.
Mitt typ av vin - alla dagar i veckan
Mycket trevligt vin kanske främst som sällskaps vin
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
