Ren, välbalanserad, inslag av både citrus, lime, viss stålig karaktär I ursprungspräglad stil.
Råvaror: Chardonnay
Doft: Fruktig, citrus, lite apelsin, frisk, ren ton med liten mineral ton.
Smak: Ren, välbalanserad, inslag av både citrus, lime, viss stålig karaktär I ursprungspräglad stil.
Passar till:
Producent: La Chablisienne
Importör: Wine Affair Scandinavia AB
Petit Chablis Vibrant är lagrat 6 månader på ståltankar, sedan malolaktisk jäsning i stiltank.
Massor av friskhet och en bra frukt gör detta till en kung i det klassiska köket. Vinet kommer att sjunga till feta rätter med en balanserad syra som tex pocherad plattfisk med beurre blanc eller pasta med vitvin och musslor. Kyckling med svamp i vitvinssås kommer att göra samma under till detta vin. Vinets syra kommer att balanseras och frukten reser sig och ett plus ett blir tre!
Ett friskt och fruktigt vin med doft av lätta mineraltoner. Charmerande och medelfyllig smak av citrusfrukt och en klingande ren syra.
Jätte gott från mitt favorit distrikt i Frankrike.
Bra klonk som Magnus hade sagt!
Vinguiden har inget kommersiellt samarbete med Systembolaget utan tipsar endast om viner som finns i deras sortiment. All försäljning samt beställning sker på och genom Systembolaget.se
Friskt & Fruktigt, Torrt, 
